近期南京温度狂降，晚上喝碗羊肉汤暖和不少。目前不少农贸市场牛羊肉进入了销售旺季，价格自然也跟着涨了上去。
金陵晚报记者从江苏省物价局获悉，鲜牛腱子肉每斤34.62元、新鲜带骨羊肉每斤30.2元，分别比上月底上涨1%、4%。
根据江苏省内各地价格检测情况显示，农贸市场牛羊肉零售价格同比上涨幅度在20%以上。
11月14日，连云港市5家农贸市场去骨羊肉、带骨羊腿、羊排的批发均价为每斤28元、25元、23元，同比上涨12%、13.6%、15%；鲜牛腱子肉每斤30元，同比上涨20%；牛肋条每斤28元，同比上涨27.3%。
据省物价局价格监测中心主任吴爱琴介绍，近期牛羊肉价格上涨的主要原因是养殖成本上升推动及供应偏紧影响。首先，小羊羔价格大幅上涨。据了解，南通市目前小羊羔购进价格在每头550-560元，去年同期为每头420元左右，同比上涨超过三成。此外饲料、人工等费用增加。养殖户介绍，草粉价格去年每公斤0.6-0.7元，今年已经涨到1.2元，整整翻了一番。预计后期随着天气转冷，牛羊肉需求增加，价格仍有上涨空间。
比起牛羊肉上涨情况，猪肉情况近期基本稳定，不过随着年关将至，年底猪肉还将有小幅上涨的空间。
与牛羊肉不同的是，禽蛋和水产品的价格趋跌，另外前期一直高位运行的蔬菜价格出现回落，11月25日江苏省重点监测的32个蔬菜品种价格18降12升2平。叶类菜价格继续回落，其中，青菜、芹菜、大白菜、菠菜、生菜价格较上月底下跌26.6%、27%、29.3%、31.2%、25.7%。在价格上涨的蔬菜品种中，毛豆即将下市，价格反弹，较上月底涨幅达64.8%；其余品种价格涨幅均在10%以内。
