山泉水、纯净水、矿物水……市场上饮用水品种繁多，消费者究竟买的是什么水？这种水值得买吗？日前，佛山市消费者委员会公布流通领域饮用水商品比较试验结果，调查的49批次饮用水中，有3批次菌落总数超标。而佛山市消委会首次引入星级标准模式评定，达标的46批次样品中有5个批次被评为五星级。
49批次达标率为93.9%
本次试验共采购纯净水、矿泉水和其他饮用水49批次，所购买样品基本覆盖全市饮用水市场（瓶装水和桶装水）品牌和品种。结果显示，46批次达标，达标率为93.9%。其中，矿泉水17批次全部达标；纯净水20批次中有2批次不达标，分别是桶装玉兰村牌饮用纯净水和桶装八月湖牌纯净水；其他饮用水12批次中有誉山泉牌饮用水不达标。以上3个批次的不达标项目均为菌落总数超标。
据了解，菌落总数代表了食品被污染程度。根据相关标准，纯净水要求菌落总数20cfu/ml，其他饮用水菌落总数50cfu/ml。实测发现，桶装玉兰村牌饮用纯净水和桶装八月湖牌纯净水的菌落总数分别为2000cfu/ml和4300cfu/ml，而誉山泉牌饮用水是3700cfu/ml。饮用水菌落总数超标，可能会引起肠胃不适。
首次引入星级评定标准
此次比较试验中，市消委会首次引入星级评定标准模式。依据三大类饮用水的国家标准要求，选择了外观、价格、质量（理化指标）、污染（重金属等有毒有害物质）、微生物等指标进行检测和对比，综合所有指标评出每种饮用水的消费指引星级。佛山市消委会负责人解释，评定星级越高，表示商品性价比越高，这也是内地消费者组织首创的措施。
在达标的46批次样品中，瓶装怡宝牌和瓶装娃哈哈牌2个批次样品被评为纯净水样品中的五星级，瓶装百岁山牌则在矿泉水样品中被评为五星级；而其他饮用水样品中，瓶装农夫山泉牌和康师傅牌矿物质水为五星级。
消委会提醒
选购饮用水几点注意事项
认品牌：尽量购买大型生产企业生产的具有一定知名度的产品，其产品质量相对有保证。
看标签：合格产品标签应清晰标注其产品名称、生产日期、保质期、产品标准号、净含量、制造者名称及地址等内容。
审视外观：瓶装饮用水包装瓶应由符合国家标准要求的材料制成，瓶体应光滑、清亮，透明度高，质感好。用手挤压塑料瓶身，如果瓶口有水渗出，说明瓶盖密封不严，饮用水可能受到污染。桶装饮用水的桶应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮。
感官鉴别：合格饮用水一般应无色、透明、无异味、无肉眼可见物；饮用天然矿泉水允许有极少量的天然矿物盐沉淀，但不得有其他异物。
