被抽查样品不达标的3批次饮用水均为桶装水。
3批次的桶装水菌落总数均超过2000，菌落总数值最高更达到4300，超出标准215倍。
消委会工作人员：“人体超标食用后最明显的表征是肠胃不适。”
不应长期饮用一种水
昨日的发布会上，佛山市消委会相关专家黄剑明建议：“矿泉水含有的微量元素摄入过多会引起疾病，而纯净水喝多了也对健康无益，建议消费者混合饮用多种水。”
本报讯（记者张婷婷通讯员姚立超）你喝的水安全吗？佛山市消费者委员会近期对全市（顺德除外）饮用水市场的49批次饮用水进行商品比较试验，于昨日公布试验结果：3品牌3批次桶装饮用水因菌落总数超标。
同时，消委会效仿香港消委会做法对达标的46批次饮用水进行星级评定，5批次样品被评为5星级饮用水，这也是国内商品比较试验中首次采用星级评定的方式。
3批次桶装水菌落总数超标
据介绍，本次试验所购买的样品基本覆盖了全市瓶装水和桶装水的品牌和品种。
本次比较试验的49批次饮用水中，共有纯净水20批次、矿泉水17批次、其他饮用水12批次；就包装类型而言，有瓶装饮用水29批次，桶装饮用水20批次。据工作人员介绍，外观、价格、质量（理化指标）、污染程度、微生物等指标为本次饮用水检测和对比的主要标准。
记者从昨日的试验结果发布会了解到，本次检测的49批次饮用水样品中有46批次达标，达标率为93.9%。记者注意到，不达标的3批次饮用水均为桶装水，不达标的项目均为菌落总数超标。
在消委会提供的比较试验结果汇总表中，记者看到饮用纯净水的菌落总数要求为“菌落总数小于等于20”，而该3批次的桶装水菌落总数均超过2000，菌落总数值最高更达到了4300，超出标准215倍。
饮用水首次采用星级评定
在以往的商品比较试验中，消费者所获知的结果通常只有合格与不合格两类，而本次饮用水比较试验，合格的饮用水也被分等级了。记者注意到，46批次合格的饮用水中，按照具体的标准分为5星级、4.5星级、4星级、3.5星级以及3星级不等的5个星级。
“以前的比较试验太过泛泛，没有明确的指引，因此，我们效仿香港消委会的做法，首次采用了星级评定的方法对饮用水进行评比，对消费者有更直观的引导。”消委会相关负责人告诉记者。
佛山市质量计量监督检测中心食品检测部高级工程师梁炽琼介绍，本次比较试验检测的饮用水所有样品均属于同一批次，“我们对所有样品都有留样，可供复检。”据介绍，在公布结果之前，消委会已经通知经营者确认商品真伪，并反复比较确认信息。
瓶装水比桶装水星级标准高
同样的评比标准，同样品牌的饮用水，星级评定结果为何不一样？记者从结果汇总表中注意到，同样是某品牌的饮用纯净水，555ml/瓶的容量被评为5星级，18.9L/桶的容量却被评定为了4星级，中间有何区别呢？
记者对比两者的各项指标，发现两者在电导率(25±1℃)与高锰酸钾消耗量这两项指标中数值有细微的区别。比如，纯净水对电导率(25±1℃)的标准要求为小于等于10，瓶装水的该项指标为1.5，而桶装水的该项指标则达到了2.4。这两项指标的细微不同造成了两个不同的等级。
