糖尿病的患病率在全球范围内均有逐年增高的趋势，世界上许多国家的糖尿病患者越来越多。根据相关统计，全球糖尿病患者2000年已有17.1千万，到2030年，预计将高达36.6千万糖尿病患者。
这种严重危害人体健康的常见慢性疾病，病死率高达40%-70%，并发症影响全身几乎每一个器官。在中国，据统计，Ⅱ型糖尿病人，75%死于心、脑血管并发症，是非糖尿病人的3倍；导致尿毒症是非糖尿病人的5倍，失明是非糖尿病人的25倍，到2025年，Ⅱ型糖尿病人的相关死亡人数将上升至420万人。
宋女士，糖尿病患者，62岁，女，退休：“我是在90年代突然被查出患有糖尿病。起初刚患上的时候不以为然，觉得没关系，可医生告诉我说，早在70年代这个病就隐藏在我身体里了。”
徐先生，某位糖尿病患者（病逝）家属，28岁，男，媒体人：“我爸爸在几年前就因患有糖尿病而去世的。我们应该从平时就多加关注糖尿病的相关知识，不仅在患有糖尿病之后定时吃药，日常的饮食控制，健康的生活方式都需要更多的建立和倡导。”
糖尿病的最大危险“杀手”--肥胖低龄化
吴璇芳女士上海市健康教育协会医院分会秘书长
肥胖是糖尿病的主要危险“杀手”，与正常体重的人群相比，长期肥胖人群患糖尿病风险率高达5倍以上。研究发现，中国约50%的肥胖者易在将来患上糖尿病，80%的Ⅱ型糖尿病患者在确认时已经处于超重状态。特别近5年来，超重儿童人数持续增加，目前我国儿童和青少年超重肥胖率已达12%。
糖尿病出现了低龄化趋势，我所知道的最小的“小胖墩”患上糖尿病时只有6岁，这与日常的饮食方式及生活习惯有着密不可分的关系。家长们需要审视，孩子日常饮食结构要合理化，并加强孩子户外活动与锻炼。切勿过分溺爱而缺失了正确的饮食控制，从而促使儿童出现过早的肥胖症状，让糖尿病的隐患早早根植于如此年轻的群体中。
家长们尽量远离加工食品，注重高纤、低饱和脂肪、无转化脂肪、低精炼碳水化合物和全谷物。尽可能饮用过滤后的水或泉水，当然现在城市发展迅速，无污染的泉水少之又少，可以通过选择合适的净水设备来净化，以保证水质的安全和健康。每日食五种不同蔬菜包括二种熟食和三种生食，每星期共七种不同蔬菜。多些生食、少油炸或油腻食物。保持适当的体重，充足睡眠可改善身体功能、协调、集中力、心情和警觉性。睡前避免观看恐怖电影、吃甜食和饮含咖啡因的饮料。
此外，对儿童及青少年人群中有糖尿病高危因素者进行定期筛查，是早期发现儿童及青少年人群中糖尿病的主要手段。主要是血糖的检测，包括检测空腹血糖、餐后两小时血糖，并对伴有代谢异常者及早进行干预治疗。
防治重于医治----美国文化背景下的糖尿病解析
Jim Ellis先生-Paragon Water Systems百诺肯净水设备总裁
在美国，糖尿病患者的人数的确不少，同样和我们的饮食习惯也有很大关系。前几年，我本人也是体重过重，就近期我成功地减肥，减掉了10多公斤。原因是我读了美国《读者文摘》的一篇报道之后，让我深刻认识到体重超标和糖尿病的隐患。美国科学家根据多个国家的最新研究成果提出：无论你现在是否患有糖尿病，要想永葆健康，就该让自己的体重保持在一个标准的状态，应该有规律地生活，也应该重视日常防治，以此来稳定人体的血糖和胰岛素指标，其中给出了10项日常生活建议。
例如：每天喝1杯脱脂牛奶，吃250克无脂肪的酸乳酪。奶制品的一些物质可有效减缓食物糖转变为血糖，常食用奶制品的人，患糖尿病的几率比其他人低70%。晚餐吃1份菠菜。菠菜富含的金属镁能有效防止II型糖尿病的发展。饮食中摄入较多的镁，可以使患糖尿病的风险降低10%左右，尤其对于肥胖者，风险可以降低近20%。少吃多餐。把一日三餐分几次吃，可以防止一次吸收大量的葡萄糖，从而避免血糖急剧上升和胰岛素大量释放。
此外，就如以上说及的糖尿病患者要喝过滤水，要正确“补水”。根据有关资料分析统计，因饮水不当而诱发病情加重的，占糖尿病患者的一至二成。不少糖尿病患者误认为多饮多尿症是由于喝水过多引起的，盲目地控制饮水量，有时即使口渴也不愿喝水或尽量少喝水，结果多饮多尿症状看似减轻了，但病情却加重了，因为血容量减少，血糖值升高了。糖尿病患者多饮水，有改善血运、促进循环、增加代谢及消除酮体等作用。糖尿病患者不但不能限制饮水，还应适当多饮水。控制多尿，可以从控制高血糖入手，而不能控制饮水。记得，多饮“干净、无污”的净化水，是生命健康的必须！
糖尿病患者饮水贴士及注意事项
吴璇芳女士上海市健康教育协会医院分会秘书长
糖尿病人，应像普通人一样，每天平均需要2500毫升的水，饮食中有部分水，还有1600-2000毫升的水要靠外部饮水供应。糖尿病患者可选用的饮用水是无糖饮料，如白开水，淡茶水等，不宜饮用含糖饮料如可乐、雪碧等。
另外，摄取蛋白质食物多、锻炼强度大、出汗多、淋浴等情况下，都应适当多喝水。牛奶、豆浆是糖尿病患者补充水分的好饮料。豆浆含有一定量的膳食纤维，更适合比较肥胖、血脂高、血压高的糖尿病患者饮用。
Jim Ellis先生-Paragon Water Systems百诺肯净水设备总裁
关于水，还想分享一个《美国医学会期刊》在5年前刊登过的一份研究报告，食水中含有的砒霜，即，有毒致癌物砷，与近年美国上升的糖尿病患病率有关。研究指美国有1300万人平日饮用的食水中，砒霜含量超过每升10微克的标准值。早期研究发现大量的砒霜会导致II型糖尿病，但新的研究指出，微量砒霜同样与糖尿病有关。该项研究由马里兰州一个学院进行，香港《文汇报》也曾报道。
砷，是一种无色、无味、易溶于水或酒精的有毒物质。研究人员称，大量服用能被发觉，但服用小剂量不易察觉。砷会在人体内慢慢积累，并损害人体利用胰岛素和人体将血糖转化为能量的功能。水中含砷此类重金属，严重威胁着人类的健康！
结束语
安全健康的合理饮食，对于全球的糖尿病患者来说，是个重大的课题。体重BMI指标参数超过正常值的群体，需“管住嘴、迈开腿”，坚持每天步行1万步的能量消耗。而未患糖尿病的群体，养成健康的生活习惯及生活方式，才能防患于未然，降低患糖尿病的风险。
美国百诺肯净水设备简介
Paragon Water Systems百诺肯净水设备，创立于美国佛罗里拉州，凭借25年丰富的专业经验，世界先进的技术以及优良的品质，为世界每个角落的人们提供安全健康的水质，创造更加美好的生活环境。理解客户的想法和切实需求是百诺肯得以不断进步的重要推动力。让世界上更多的人认识，了解和信任百诺肯并享受健康的生活方式，是我们长远的目标。
