开栏语随着生活水平的提高，人们越来越关注食品的安全性。在很多人眼中，有机食品是“安全”的代名词，但更多消费者仍对有机食品感到陌生。什么是有机食品？价格为何那么高？哪些人在消费？市场上标着“有机”认证的产品到底靠不靠谱……诸多疑问其实都说明了一点：“有机”已成为我们对健康生活的一种期盼和需求。从今日起，本报推出“有机食品面面观”系列报道，以期让读者多角度来了解身边的“有机家族”。
亚心网讯（记者 于惠如 许倩）马上就到11月了，看着地里最后一茬洋葱、花菜等有机蔬菜越长越老，农家乐老板刘复均有点心疼，这几天，前来采摘的客人比夏天旺季少了近3/4，就餐的市民也减少了约一半。
随着食品安全事件的频发，有机食品日益受到大众的关注。吃到纯天然、高品质的有机蔬菜，成为许多人的一种期盼，首府不少农家乐老板和刘复均一样，打起了有机蔬菜的招牌。然而，记者走访首府多家超市发现，因为价格过高，多数消费者对有机蔬菜望而却步，农家乐有机蔬菜的销售情况也不容乐观。
？？？ 超市的有机食品凤毛麟角
10月27日，记者走访好家乡、家乐福、爱家、七一酱园等多家大型超市发现，在售的有机食品寥寥无几，且主要集中在杂粮、干果、葡萄酒、牛奶等领域，只有友好超市蔬菜区专门开辟了一个“有机蔬菜”销售区域，在采访期间，记者注意到，这个区域一直无人问津，市民基本都在一旁的普通蔬菜区买菜。
“太贵了，买的人很少。”友好超市蔬菜区导购李孝梅说。
在好家乡超市大寨沟店，店长左亮告诉记者：“超市有机食品的占比很小，蔬菜和水果方面都没有涉及。”
左亮解释说，有机产品定位多是高端产品，主要销往沿海发达城市和国外市场，就本地大型商超来说，供应商比较少，同时，由于有机食品普遍价格较高，普通老百姓并不见得能消费起，所以有机食品没有太大的市场。
在友好超市大米区，有一个包装较为精致的品牌打上了有机食品认证标志，其重量为5公斤，售价达163元，而其余同等重量普通大米售价为50元到80元不等。
据多位商家介绍，疆内的有机蔬菜一般比普通蔬菜高出近一倍，而有机牛羊肉往往比普通牛羊肉贵一倍还多，甚至如成都等内地市场，有机蔬菜更是飙到普通蔬菜售价的七八倍。也许正由于消费水平的原因， 乌市超市有机食品并非随处可见。
