“以前伊利枕包高钙奶的价格是2.2元，但现在都涨到2.6元了，每包上涨了0.4元。孩子每天都要喝一袋，算下来每月的支出多了12元。”昨日，于女士给记者算了一笔账。随后，记者走访了中东大市场内的超市和远方超市，发现袋装牛奶的价格与夏季相比普遍上涨。其中，蒙牛消健酸牛奶（原味大盒）原价9.8元，现价13.9元，上涨了4.1元。
在中东大市场内的大型超市，记者注意到，伊利枕包高钙奶的价格为每袋2.6元，辉山纯牛奶的价格为2.2元。两种牛奶的价格与夏季相比均出现不同程度上涨，涨幅在0.2元至0.4元之间。对此，超市工作人员表示，袋装牛奶的价格上涨都快3个月了，是何原因导致涨价，她并不知情，但据她所知，进货价格前段时间就已上涨，导致了零售价格上调。
随后，记者来到了远方超市幸福街店，发现原价为2元的辉山纯牛奶现价2.2元，原价2.6元的伊利高钙奶现价2.5元，原价9.8元的蒙牛消健酸牛奶（原味大盒）现价13.9元，原价10.8元的蒙牛消健酸牛奶（果味大盒）现价14.9元……虽然价格有涨有降，但与夏季相比均出现了不同程度上涨。对此，该超市的营业员田磊表示，辉山纯牛奶之所以涨价是因为厂家来货价涨了，厂家把每袋奶的价格提高了0.1元，超市的定价就涨了0.2元。相对来说，蒙牛旗下的高钙奶和纯牛奶都降价了。其他品牌牛奶的价格相对稳定，近期价格没有变化。
记者调查了解到，奶价其实从8月份开始就已普遍上调，最初是诸如蒙牛特仑苏、伊利金典等国产品牌高端奶，涨幅在5%至13%之间，因各大超市有促销活动，价格变化并不明显，消费者反应不大，而百利包、利乐枕等因经济实惠，固定消费者众多，所以价格一旦上涨就刺痛了消费者神经，对此十分敏感。“以前袋装牛奶还会有买五赠一的活动，但现在基本都取消了。”超市工作人员告诉记者。
记者从新浪网的一组数据中看到，业内人士保守估计今年全国奶源缺口约为300万吨至400万吨。也就是说，今年的奶荒很可能是近年来最严重的一次。
就此，记者采访了吉林省社科院经济研究所研究员李晓群。他表示，据他所知，今年夏季全国天气普遍高温炎热，奶牛产奶量下降，从而造成奶源供应不足、供货偏紧。这种季节性的奶源紧缺其实每年都有。今年之所以格外严重，原因是牛少了。“受牛奶涨价影响相对较大的是对价格比较敏感的低收入群体，价格上涨会导致居民消费短期无规律现象，这种无规律可能是等待观望，也可能是消费习惯的暂时改变。”他表示。
