据中国之声《央广新闻》报道，新华社全国农副产品价格行情系统监测显示，超过九成省区市塑料袋装纯牛奶价格上涨。
昨天全国农副产品和农副价格行情系统监测显示，与前一天相比，10月9号的数据是塑料袋比前一天纯牛奶价格上涨了0.5%。监测数据显示，今年以来，全国塑料袋装纯牛奶整体呈上涨走势，8月份以来涨速是明显加快的，与今年初相比，10月9日的全国塑料袋装牛奶整体是上涨了9.1%，将近10%这样一个幅度。
地区来看，超过9省市区的塑料袋装纯牛奶价格都是上涨的，其中北京、新疆、湖北涨幅居前，分别是25.4%，22.2%，还有18%，其他的省区市涨幅也多在10%左右。一家乳品企业负责人告诉记者，目前普通的袋装纯牛奶的涨价断档缺货的原因是生鲜乳价格在上涨，收购数量是严重不足的，去年这家企业收购生鲜乳每公斤是3块5，今年收购价已经涨到了每公斤5块钱左右，而且就这样还需要到处去抢奶源。为此，奶源生产企业只能用有限的奶源生产附加值高的牛奶制品，袋装的低附加值的塑料袋牛奶有些企业干脆就停止了生产。
为什么牛奶的价格飞涨，供不应求呢？一些养牛地区的养殖大户也反映说，目前牛场销售的生鲜乳是每公斤5元，也比去年同期上涨了1.5元左右，原因就是当前各地的奶牛存栏数量是减少了不少，由于近三年来由于生鲜乳的价格一直是比较低的，去年有一些养牛户亏损的比较严重，也出现了一些忍痛杀牛的状况。
