为听众正确了解转基因食品提供参考

昨日上午10∶00，中国科学院老科学家科普演讲团团长及微生物研究所研究员、博导孙万儒做客金沙讲坛，作题为《您了解转基因食品吗》的演讲。

孙万儒主要从事酶学、酶工程、基因工程和生化工程研究。他说，基因工程发展到现在，已有30多年的历史了。针对这种情况，孙万儒给听众介绍什么是转基因和转基因食品，它有什么特性；并对转基因食物在国内外发展情况作简略介绍和相关分析；剖析我国有关转基因食品争论焦点和人们所关注的问题，为听众科学、正确地了解转基因食品问题提供参考。孙万儒说，我国对转基因食品的安全性评价标准很严格。市场上的转基因食品，都经过了风险评估，经过进口国和生产国的双重把关，与传统的同类食品相比，它们并没有更大的风险。

特别提醒： 今日14∶30，中央电视台特约评论员、十八大期间重大新闻直播评论员杨禹做客金沙讲坛，作题为《十八大之后社会热点剖析》的演讲。欢迎广大市民前往成都金沙遗址博物馆金沙剧场（金博路9号）免费听讲。