国家统计局昨日发布数据，9月CPI同比涨3.1%，部分食品成价格上涨先锋
华西都市报:进入10月以来，“大姜军”、“牛魔王”卷土重来。成都市场上，生姜的零售价普遍在每斤8元至10元的高位徘徊，而牛肉则接近70元每公斤。值得注意的是，国家统计局昨日发布数据，9月份CPI同比上涨3.1%，食品价格同比上涨6.1%，仍然是CPI上涨的主要推手。
进入10月以来，“大姜军”、“牛魔王”开始卷土重来。“国庆前才5元一斤，现在卖9元一斤”，冻青树农贸市场的日杂店老板王大姐昨日告诉记者，今年生姜价格不断飙升，进货价一天一涨，“已经翻番了”。生姜变得有点奢侈，“牛魔王”也开始发飙。成都市场上，每公斤牛肉已经接近70元。
生姜9元一斤同比上涨2倍 记者昨日走访成都多家市场发现，生姜的零售价普遍在每斤8元至10元的高位徘徊。“已经比鸡肉贵了，再涨下去就要和猪肉一个价了。”正在买菜的王婆婆买了一斤姜，表示要省着点用。 全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，6月中旬以来，全国生姜价格持续上涨，目前每公斤均价已超过10元，明显高于去年同期。
“还要继续涨，但是生姜放久了会蔫，我们也没法囤货。”王大姐告诉记者，去年生姜价格才三四块1斤，国庆前也就5块左右，没想到国庆一过，就蹭蹭蹭的涨了一倍。对于生姜价格为何在今年秋季暴涨呢，王大姐向记者表示，“本来种姜的就少，加上今年的暴雨导致减产。”
而在生姜产地，当前生姜收购价格也迎来罕见的“一日一蹿”局面。媒体报道称，生姜收购价从6月底还在每斤1.4元左右，到眼下攀上5.5元“高台”，且还有继续上扬之势。有消息称，新姜到10月底才能上市，预计在新姜上市前期，生姜价格都将保持高位运行。
牛魔王又发飙一斤牛肉35元 “吃不起了，一斤牛肉都可以买两斤多猪肉了。”昨日上午，在市场买菜的周阿姨表示。 进入10月，牛肉消费迎来传统意义上的消费旺季，两年来持续上涨的牛肉价格在高位运行了一段时间后再次蓄势上涨。成都市场上，每公斤牛肉已经接近70元。
实际上，自2011年下半年以来，全国牛肉价格便进入了加速上涨的通道，至今仍然没有见顶的迹象。国家统计局数据显示，截至6月底，50个城市的牛肉平均价格已达62.72元/公斤，涨幅超过30%。
而每年的10月到来年的2月是牛肉消费的旺季，眼下已高位运行一段时间的牛肉价格又开始蠢蠢欲动。国家肉牛产业首席专家曹兵海表示，“实际上，最近三年牛肉价格早已经没有了所谓的淡季和旺季，表现出来的一直是加速上涨的势头，估计年底牛肉价格将同比上涨35%。”
“牛肉价格加速上涨的原因主要还是供求失衡，”曹兵海分析，“一是随着国民经济的发展，人们对牛肉的消费需求不断增加；二是多年以来，我国肉牛产业一直发展缓慢，肉牛存栏量不断下降，造成供给不足。”
