岛城餐饮企业在遭遇了“十一”黄金周的再考验之后，交出的答卷依然不让人乐观。记者10月7日从市商务局了解到，10家重点餐饮企业实现营业额598万元，同比下降5%。其中 ，大众餐饮经营同比均增9.8% ，7家中高档餐饮单位经营同比下降6% 。而各大商场 、超市因为特色营销活动的推动，依然保持了大幅增长的态势。由于国庆期间菜篮子储备商品的连续投放，岛城市场上的蔬菜、生猪肉 、大米、面粉的价格均比节前有所下降。
大众餐饮消费更给力
监测显示，国庆黄金周期间，在旅游旺季消费带动下，大众餐饮消费实现稳定增长；中高档餐饮消费有所下降，影响餐饮消费整体有所回落，10家重点餐饮企业营业额同比下降5%。
小倩倩、新尚、万和春等3家大众餐饮经营有所提升，同比均增9.8%。中高档餐饮企业经营下降。7家中高档餐饮经营同比下降6%，主要是就餐人数减少、人均消费额偏低。婚庆和旅游消费带动餐饮增长。节日期间，老船夫、怡情楼等承办婚宴的酒店大厅均用以举办婚宴，每桌婚宴均价为2800元，婚宴消费占到营业额的比重达到50%以上。今年黄金周，阳光明媚、气温适宜，来青旅游和自驾旅游客流量增长，带动餐饮街区消费红火，云霄路美食街、登州路啤酒街、金沙滩海鲜美食广场等街区餐饮消费同比平均增长10%以上。
百货超市销售增长最快
节日期间，百货超市销售额总体增幅达到21.7%。青岛永旺开展“永旺大惠战”活动，销售增长了31.8%；利客来集团举办“国庆欢乐颂、惠客乐万家”活动，带动企业整体销售增长了25.2%；维客集团推出“巅峰钜献、礼惠全城”活动，企业销售增长了22.5%。在“假期欢购、国庆有礼”活动和开新店双重作用下，家佳源销售增长了31.9%。
家电卖场借“金九银十”的销售黄金季，国庆期间商家的促销力度空前，集中推出了打折、抽奖、返券、预存翻倍和消费分期零费用等优惠活动，引发了节日市场消费热潮，国美、苏宁等家电专卖企业销售平均增长18.9%。
高级百货店的销售则增长稳定。海信广场推出会员优惠和“悦享生活”、阳光百货举办“我爱你中国”让利优惠、春天广场开展“假日狂欢·欢庆盛典”、麦凯乐举办了“最美的相遇”七周年店庆等活动，平均销售增长了8%以上。
金银珠宝销售拔头筹
受国际黄金价格大跌、婚庆集中消费、需求升级及投资趋热共同作用，金银珠宝类商品实现销售额1.3亿元，同比增长26.7%。利客来推出的黄金“大节案”带动金银珠宝增长了48.5%；麦凯乐的金银珠宝增长了30.2%。
在节日消费和旅游消费升温的影响下，全市商场超市的食品类商品消费保持旺盛，10户企业累计实现销售额1.52亿元，同比增长了23.7%。同时，温热天气带动饮料类消费增加，同比增长7.4%。永旺、丽达、利客来的食品销售分别增长了61.1%、27.9%、26.3%。
国庆黄金周，10户商贸企业家电类商品实现销售额达到5.3亿元，同比增长了17.6%，占商品整体销售额的比重为40.5%。其中，平板电视、节能冰箱、智能洗衣机、笔记本、智能手机等商品实现热销，销售增幅均在22%以上。海信广场、家佳源的家电销售分别增长了38.6%、32.5%。此外，家长多数选择玩具类商品作为赠送儿童首选，凸显了国庆节日消费特点，七天10户企业共销售儿童玩具275万元，同比增长了24.6%，其中永旺、维客的儿童玩具分别增长了93%、31.5%。
蔬菜价格保持稳定
监测显示，节日七天，抚顺路、华中、城阳三大批发市场日均蔬菜上市量达到2100吨，蔬菜平均批发价格2.55元/公斤，与节前基本持平；农贸市场蔬菜零售均价为5.64元/公斤，比节前下降0.4%。市内日均生猪肉入市量2680头，批发价格21.7元/公斤，比节前下降2%；零售均价26.7元/公斤，比节前下降0.4%。粮油批发市场日均交易大米214吨、面粉118吨，批发均价分别为5.55元/公斤、3.22元/公斤，均与节前持平。市区大米、面粉(5公斤/袋)零售均价分别为6.61元/公斤、4.87元/公斤，比节前下降0.3%、0.6%。市区食用油零售均价为16.17元/升，大豆油、花生油、调和油、菜籽油零售均价分别为12.11元/升、23.95元/升、13.34元/升、15.26元/升，与节前基本持平，同比降幅在3%～4%。鸡蛋市场零售均价为8.19元/公斤，比节前下降2.4%，同比下降16.5%。
