吃蟹不必阳澄湖，崇明也有大蟹了。今天上午10时，长江农场“崇螯”牌大闸蟹正式起网开捕。国庆前夕，来自崇明生态岛上长江农场的“崇螯”牌大闸蟹，第一次在沪上著名的南京东路第一食品商店上柜直销。据悉，长江农场今年可望上市生态型精品“崇螯”牌大闸蟹5万公斤，下个月还将首次进入香港市场。
光明食品集团长江农场目前拥有2100亩蟹塘，不仅是崇明生态岛西沙湿地优良生态环境，也是上海地区最大的规模化河蟹养殖基地。目前长江农场正在加快推进 “崇螯”金奖河蟹走进香港市场，预计10月份将顺利进入香港市场。
