本来生长周期半个月的豆芽，被洒了药之后，缩短成5天。湖南夫妻躲在武汉一偏僻地段造毒豆芽，月入8000元。10年来，除了各种生活支出，还攒钱买了一套房。近日，来自湖南的唐某和胡某因生产毒豆芽，均被洪山区法院判刑6个月，并各处罚金3万元。
产销毒豆芽月赚8000元
40岁的唐某和50岁的胡某均来自湖南。唐某说，2001年，她和老公在其舅舅"指导"下，来到洪山区青菱乡乔木村租房生产豆芽。
唐某丈夫赵某购买黄豆、绿豆及漂白粉、保险粉、生长剂、培育无根豆芽专用剂、109无根剂、生产水剂、AB粉（A粉含6-苄基腺嘌呤、B粉含赤霉素）、808粉等，开始大量生产豆芽。
唐某介绍，他们种的豆芽，5天后就能长到20厘米左右。长成的豆芽用保险粉清洗过后，看上去又白又胖，卖相非常好。
"正常半个月长成的豆芽，我们只要5天，生长周期缩短了很多。"唐某供述，算上房租及日常生活开销，每月的成本约为1.3万元，而卖豆芽的收入为2.1万元，每月纯赚8000元。10多年来，她和丈夫用卖豆芽的钱，在老家县城中心地段买了一套30多万的房。
胡某则是到武汉来为其女儿女婿帮忙的。胡某称，通过电话联系，他从亲家口中学会了种毒豆芽的技术，日产千余斤。
所产豆芽均含对人体有害物质
今年3月13日，武汉市食安办、警方联手调查过程中发现，唐某、胡某两家非法使用非食品原料及对人体有害的添加剂生产豆芽，并使用保险粉对成品豆芽进行保鲜处理。经武汉市疾控中心检测，两家所产的豆芽、豆芽皮和泡豆水，均含有对人体有害的亚硫酸盐和国家禁止使用的6-苄机腺嘌呤。
法官点评：2008年以前，法院受理这类食品安全案件时，要认定"生产、销售有毒、有害食品罪"，食品卫生部门必须要请专家论证，拿出鉴定报告。今年5月4日，"两高"《解释》实施后，只要食品中添加了有害物质，就可直接立案。
