“瞎果”榨果汁易引肠胃不适

近日，媒体曝光一些果汁企业收购廉价"瞎果"（指那些腐烂变质或是未成熟之前就掉落的水果）做果汁，报道一出引发关注。营养师认为，用"瞎果"压榨的果汁在加工包装过程中，可能会产生细菌，引起不适。

业内人士表示，在目前竞争激烈的果汁行业并不排除一些小型果汁企业会利用法规漏洞、生产不合格的果汁饮料。但大企业的原料收购一般都比较有保证，收购"瞎果"的可能性不大。

"腐烂的水果里维生素不够，口感不好，在这样的情况下，企业在加工果汁和果粒橙的过程中就会放入许多色素和化学物质，对身体非常不利。"市一医院营养师温医生表示，用"瞎果"压榨的果汁在加工包装过程中，可能会产生细菌（比如杆菌），而这些细菌进入人体的肠道后会给人体带来不适。温医生提醒市民，老人和小孩的肠胃功能较弱，要尽量少喝果汁，白开水是最好的饮料。