9月16日，仇先生在徐州市区一家超市购买了4盒月饼，生产日期是9月20日。“这月饼‘早产’了4天，我怀疑质量有问题。”仇先生说。“生产日期模糊不清，应该是厂家印刷错误导致，不过他们的质量是没有问题的。”据了解，超市方面已经要求厂家传真来月饼的质量许可相关文件。（9月17日《彭城晚报》）
打碟子说碟子，打碗说碗。消费者反映的是早产问题和质量许可证八竿子也打不着，质量再过硬也不是早产的理由。月饼的生产日期提前了4天，这对月饼质量不见得就有什么影响，也不见得就能损害消费者健康。但是，通过早产月饼的降生，我们却能看出食品市场的乱象。生产日期的提前，看出的则是诚信问题。
这些早产月饼是如何出现的，超市方给出的解释是“可能是印刷错误所致”。其实，这样的话语，这家超市原本就不该如此说。急急慌谎的回应里多了的只会是心虚的表现。这早产月饼不是超市生产的，而是厂家生产的，出现了早产月饼，超市需要做的不应是“积极解释”，而应该是和消费者一起向生产商维权。一个超市帮着生产商作出这样的回应显然是不合适的。别说是一家超市了，就是月饼的生产商作出这样的回应也难以消散公众心中的雾霾。
难不成，这早产月饼的降生还是印刷厂怀错了胎？是印刷厂怀了鬼胎？其实，这样的理由完全站不住脚。
一者，印刷厂只是一个承接包装袋的企业，这产品的生产日期是多少，和他们没有利益牵绊，他们不会故意印错日期的。如果真的是不小心印错了，月饼的生产商就会这么息事宁人，为什么不能让印刷厂重新印刷？
二者，这日期是不是印刷厂印上去的呢？常识告诉我们，这日期的事情和印刷厂是没有关系的。印刷厂只负责包装袋的印制，日期都是厂家在完成包装之后，自己用专用工具弄上去的。如果生产日期被弄错了，那也不是印刷厂的事情，而是食品企业的事情。
怀了鬼胎的绝不是印刷厂，而是食品企业。现实生活中，我们遇到的早产食品还少吗？都是印刷厂的错？都是工人的错？没有别人的授意，谁会这么做。而最可能这样做的只有一个可以怀疑的对象，就是食品生产企业。早产奶粉、早产大米、早产面粉、早产食用油.......这些年，我们的食品界似乎早就成了一个“早产儿”的世界，这些食品兴冲冲来到这个世间是为了什么？不仅仅它的“爸爸”、“妈妈”们知道一二。老百姓也明镜似的。在生活中，有主动愿意让孩子早产的父母，据说，那是为了上学。而早产食品的出现想必也是为了什么吧？
《食品标识管理规定》规定：伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，处以500元以上1万元以下罚款。在这部降临人家的规定实施多年的情况下，缘何早产食品不断？难道都是印刷厂怀了鬼胎？
早产月饼吃不死人，但却能吃死一家企业，你信不信？想想南京的冠生园吧，多大的企业，多丰盛的蛋糕，不还是在一夜之间轰然倒地了？
