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李兆清:转基因食品是否安全,要给公众定心丸

时间:2013/9/17 10:55:08 来源:荆楚网

  转基因食品一直备受关注,网上流传的“转基因食品名单”靠不靠谱?一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗?国家正式批准生产或进口的转基因作物有哪些?就这些问题,人民日报“求证”栏目记者采访了农业部及专家学者。(9月16日 《人民日报》)

  转基因食品进入中国很多年,转基因食品是否安全的讨论也持续了很长时间,部门、专家、学者说法不一,导致公众对转基因食品没底。到底转基因食品有没有害,是不是如传言中所说那般洪水猛兽,我们该如何规避转基因食品带来的危害,没有官方权威的信息给我们一本明白账、给我们一颗定心丸,公众对转基因食品敬而远之了。

  公众非常关心转基因食品的安全问题,可真相总是“千呼万唤始出来,又把琵琶半遮面”,这就使得关于转基因食品的谣言满天飞,公众也无法鉴别其真伪。网上流传一份转基因食品名单,包括“圣女果、大个儿彩椒、小南瓜、小黄瓜”,但《人民日报》证实这是误传。而前一阵崔永元和方舟子甚至就转基因食品安全展开的骂战,虽说理越辩越清,可没有一个裁判给出结果,公众对转基因食品是否安全依然是雾里看花。信息公开严重滞后,是转基因食品是新生事物、无法在短时间之内给出是否安全的明白说法呢,还是有关部门忽略了公众的知情权呢?

  转基因就是指将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中,从而达到改造生物的目的。转基因食品,是将转基因技术用于食品,使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变。转基因技术在美国已经广泛应用。但就转基因食品的安全问题,世界范围内的认知也有差异。美国认为转基因食品是安全的,欧洲则认为转基因食品不安全,中国对转基因食品的安全问题持谨慎态度。说转基因食品好的,认为转基因食品可以在未来帮助解决粮食危机。说转基因食品不好的,则认为转基因科技尚不成熟、稳定,对人体是否真的无害尚无定论。转基因食品被蒙上了一层神秘的面纱,公众无法看清其庐山真面目。

  其实,如今科技如此发达,给出转基因食品是否安全的答案并非难事,关键就在于有关部门是否有这个责任心,是否有信息公开的诚意。此次,《人民日报》回答了关于转基因食品的一系列问题,权威媒体对公众的关切给出了回答,是出于对公众知情权的尊重。我国有哪些国家正式批准或进口的转基因作物,公众对转基因食品有了一本明白账,碰到转基因食品心里有了底、不至于一问三不知。掀开了转基因食品的红盖头,就不会将转基因食品视为洪水猛兽以致如临大敌。

  转基因食品是否安全,要给公众一颗定心丸。

  稿源:荆楚网


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