中秋佳节即将来临,本该是商家们赚得喜笑颜开的时候,可今年却是一片愁容。日前,记者联系了我区一家月饼企业,老板叫苦不迭,尤其是团体购买生意骤降,销售额比去年下降了六成以上,这意味着企业将减少200万元左右的生意。受整体消费环境影响,萧山的月饼行业迈入了“低谷期”。
卖场:还是散装卖得好
来到我区一家大型超市,这里中秋氛围十分浓厚,各式月饼琳琅满目。在展区逛了一圈,发现今年的月饼价格还是挺亲民的,并未见到千元以上的“天价月饼”,盒装月饼以100元-200元之间为多,尤其是简单的筒装月饼和散装月饼最受欢迎,围满了顾客。
该超市一位工作人员告诉记者:“从上周开始,月饼销售开始热起来,目前销售与往年差不多,但以散装和简单包装月饼为主。”至于往年拉动销售明显的团体购买,今年则很少。
而在另一家大型超市内,记者也得到了同样的答案。“今年团购生意要差很多。像我手上,今年只有一个客户,是一家企业给员工发福利,订了400多盒。”该超市专门负责团购的工作人员显得有些无奈,“就连村一级的订单,也没有。”
我区月饼的另一大流通渠道——宾馆,今年的销售也不尽如人意。“今年比去年销售量有所下降,主要还是市场形势不佳。今年前来购买的,主要还是刚性需求。”我区一家宾馆有关人士说,尤其是团购这块明显下降。“今年月饼价格走亲民路线,目前价格低的销售形势还不错。”
企业:降价、转行求生存
“今年大家都在提倡节俭消费,整体环境和往年有所变化,我们之前也预料生意会差。”从中秋市场开启以来,我区一家月饼企业的老总就一直愁眉不展。“以前,企事业单位都是主要团购客户,今年只有去年的30%。”这也意味着,该企业今年月饼的销售额至少下降了200万元。“没有办法,现在我们只能逐渐转行,做其他产品了。”
“今年亏死了。”记者一电话联系到我区另一家月饼企业老板,这位老板就说,今年的团购生意,让他损失了一大把。“很多单位都取消了订单,甚至有的订单,工厂里已经生产好了,最终也取消了。”这些,都造成了仓库大量积压。
为此他们只能从零售上来下点功夫了。这位老板说,按照往年,他们的月饼在销售门店从来不议价。但是今年,如果有顾客前去询问,要求降价的话,店长都会考虑以6-7折的折扣销售。“到了临近中秋那几天,我们打算做买一送一的促销。”首席记者 洪科