中秋佳节即将来临,马鞍山市月饼市场亮点纷呈。在各大超市、商场,我市金菜地、兴旺、太白、康丽、桃园等本土品牌散装月饼销售火爆,日销量突破万余公斤,独领风骚“唱主角”。更值得欣喜的是,马鞍山市月饼通过网上销售走出“家门”闯市场,销往大连、成都、南京、合肥、芜湖等地。
平价月饼受热捧
记者走访大润发、苏果、家乐福、欧尚等超市时了解到,相比往年,企业今年生产的月饼以中低端为主,定价基本在100元左右,过去上千元的月饼没有了踪迹,平价月饼在企业产品结构中扮演着“主角”。
为争抢今年月饼市场,近期,各商家都在积极备货。各大超市、商场的月饼展示台上摆满了来自马鞍山市月饼厂家以及上海、广东、江苏的数十个品牌400余种月饼。这些月饼中,有的款式新颖,盒内大小不一、口味不同搭配;有的突出养生,分类“无糖型”、“五谷杂粮型”,专门为中老年人设计;有的突出创新,推出冰激凌、水果月饼,赢得年轻人的青睐。
本地月饼市场份额超七成
从市场销售情况看,本地散装月饼由于价格实惠,更受市民欢迎,唱起了主角。在大润发、苏果、家乐福、欧尚等超市,本地散装月饼销售独领头筹,市场份额一年好过一年,达到了70%以上。
“五仁、豆沙、白果、枣泥、山芋、玉米、牛肉,花样多,新鲜,口味不比外地的差,又是家门口生产的,吃得放心”、“苏式月饼就是要吃刚出炉的,外皮脆脆的,好吃得很。”在大润发超市散装月饼销售点,记者与销售人员闲谈的十来分钟里,不时有消费者前来选购散装月饼,特别是苏式月饼,销售特别好。“我这都买了一大包了,你这挑了半天还没买。”一位现场购买散装月饼的大妈和记者开玩笑说。
月饼网售日益火
近年来,马鞍山市食品生产企业在立足本土市场的同时,积极通过网上销售开拓外地市场。
“销往外地的茶月饼、木糖醇月饼,销量一年比一年好,今年的产销量达到2万公斤。我们企业生产规模小了,来不及做。”太白农庄食品有限公司总经理吴天增笑着说,这些天在公司忙着天天往大连、成都、上海等地发月饼。“老客户、回头客比较多,一个多月前,就有客户网上订购了。现在新客户也是一年比一年多,网上市场也开始火起来了。”
相对于太白农庄食品公司,市兴旺食品有限公司从去年开始做南京、合肥、芜湖的市场。“反映还不错,不少都是回头客,今年的量比去年增加不少。”市兴旺食品有限公司总经理尹理文对开拓外地市场有信心。“把好食品质量,薄利多销一定能打开市场。”(记者 刘芳)