“今年海参价格比去年秋天一斤涨了500多元，过几天价可能还得涨。”中秋临近，青岛各大商场海参礼盒和海参专卖店又热闹起来。连日来，记者走访多家海参专卖店和养殖户获悉，受高温、海水缺氧等因素影响，山东省部分海参主产区受灾严重，今秋海参涨价几成定局。
好当家宁夏路店店长戴丽丽表示，8、9月份是海参销售的传统旺季，店铺销量最近增加了近50% ，“最近很多人来问海参今秋会不会涨价，本来打算买半斤的顾客很多都改买一斤了，还有的先交预付款，就怕海参忽然提价。”
“目前，海参的价格没有发生太大的变动。”崂发海参工作人员钟晓告诉记者。记者随后又走访几家店铺，大部分店铺的海参价格与今春的价格相比变化不大。120个头左右的海参大多在4500元左右一斤，70~80个头的在5000元出头。
海福康海参总经理尹宝德告诉记者，一般来说海参加工分为两季，春参和秋参。“现在出售的，是用春参加工的，所以价格不会出现太大的变动，但是到了秋季，价格一定会涨，但涨多少，还得看出水活参价格来确定。”尹宝德表示。
青岛崂参坊海珍品有限公司总经理曲建交介绍，据他了解，现在部分活参价格已经提了50%。事实上，如今的价格已经比去年同期涨了不少，戴丽丽说：“好当家海参今年的价格比起去年同期涨了8%左右，算下来一斤涨了500多元。”
“受7、8月份高温的影响，全国海参基地损失惨重。”曲建交告诉记者，山东省部分海域，受灾尤其严重，很多海参化了皮。对于即墨田横的部分使用虾池的海参育苗场而言，这次天灾带来了惨重的损失。9月5日，记者拨通了几家育苗场的电话，老板均简单地说了句“全没了”就挂掉了记者的电话。
“7、8月份的高温对山东北部的海参养殖户影响比较严重，特别是东营、潍坊、滨州以及烟台的莱州等地的养殖户 ，青岛相对好点。”山东省海水养殖所专门从事海参研究的仲维仁教授说。据仲维仁介绍，山东这次海参受灾面积超过50%，减产量约为30%左右。仲维仁教授认为今年海参价格整体变化幅度应该不大，“本地参价格可能会有所提高，但是东北地区大连、辽宁等地的海参几乎没怎么受高温影响，外地海参的大量涌入势必会影响到价格。”
