三湘都市报9月3日讯 爽口的笋丝、野蕨菜是众多“吃货们”的大爱。而长沙治安支队食品安全执法大队近日捣毁了一家生产加工伪劣笋丝和野蕨菜的黑工厂,现场扣押劣质笋丝和蕨菜116吨,收缴焦亚硫酸钠128.5公斤。近8000件问题食品已流入市场,其中二氧化硫超标最高达600倍。警方提醒广大市民,买到“能辉”牌笋丝和蕨菜千万别吃。
“蕨菜产在三四月,却难长期保存,七八月还能买到就要留个心眼了。”民警提醒,黑工厂为让笋丝和蕨菜能长期保存,便于生产销售,使用违法添加物焦亚硫酸钠浸泡。虽然延长了保存期,但长期食用二氧化硫超标的食品易致癌。目前,7名嫌疑人已被刑拘,警方正全力追回流入市场的伪劣食品。