曾经风光无限的“糖高宗”，近一年来价格阴跌不止。原本寄希望于夏秋消费旺季打个翻身仗的制糖企业，今年遭遇旺季不旺的尴尬，让食糖贱卖行情难以逆转。
对于受淡旺季销售影响明显的制糖业来说，每年夏秋季，在饮料消费高峰叠加中秋备货双重利好的推动下，制糖企业的销售战往往高潮迭起。然而，今年中秋备货期已过，制糖企业依旧在寒冬中苦行。即使是7月燃起的那些个星点般价格反弹的小火苗，也在不到一月间消逝。
本月，多家制糖企业公布业绩惨淡的二季报，巨亏的背后揭示了行业的无奈：不断扩张的产能导致市场供大于求，走私糖盛行让国内糖企在夹缝中求生存……更糟糕的是，多家缺乏应对措施的企业表示，明年或更加艰难。
旺季不旺食糖贱卖
自7月中旬起，寒冬中苦守的糖业公司略感一丝暖意。期货分析师陆明远告诉记者，因7月整体宏观氛围转好，资金大量流入大宗商品市场，几乎国内外所有商品都出现回暖走势。在此带动下，糖价也走出一轮上扬行情。“今年全国百年难遇的高温天气，推动饮料等食糖下游产品迎来销售旺季，从而带动食糖销售。低迷的糖市价格主要是受到夏季饮料消费高峰和中秋备货的影响，出现为期一个月的小幅反弹行情。”
但这波久违的行情，没有给糖商带来多少业绩提振，倒是近期因为供过于求，外盘糖价的大幅回落又让糖商很快陷入亏本泥潭。
记者了解到，历时192天的云南省2012~2013年生产榨季已于6月21日结束，食糖产量达224.19万吨创历史新高。这是因为今年雨季提前从而导致旱情得以缓解，甘蔗有效种植面积增加，产糖率比往年有所提高。但增收量产直接导致今年食糖市场供过于求，价格萎靡。
国际糖价市场方面，对全球糖市的过剩预测尽管从前期的1000万吨左右降至目前300万吨水平，但期末库存仍将继续创新高，超过7000万吨水平。同时，今年最大甘蔗种植国巴西的甘蔗压榨增加，8月上半月创记录高位，供应面亦使国际糖价承压，原糖期货价格阴跌不断。
利空同样反映在国内期货市场。白糖行业分析师告诉记者，就8月20日行情来看，洲际交易所ICE原糖期货收盘继续大幅下挫，国内期货市场受此影响跟随下跌；目前主产区由于暂无明确消息指引，报价多跟随期货价格走低。
虽然“糖高宗”从价格的巅峰宝座跌落已一年多，但食糖熊市仍无见底的征兆。从年初至8月21日，国内广西现货报价自每吨5700元下降至5350元左右，郑糖1401主力合约价格从每吨5700元震荡下跌到5000元左右，跌幅14%左右；洲际交易所(ICE)原糖则由每磅近20美分跌至16美分附近，降幅接近20%。
糖业公司巨亏扩大
今年糖价旺季不旺，甚至超出去年的萧条情况，制糖企业一片哀叹。8月，糖业公司公布中期业绩，持续扩大的亏损让投资者不寒而栗。
主营产品为机制糖、机制纸的南宁糖业(6.40， 0.15， 2.40%)公布2013年中期报告显示，其营业收入从去年同期的18.2亿元下降至今年上半年的17.3亿元，降幅超过5%；归属于上市公司股东的净利润从去年的亏损3200万元扩大至亏损1.19亿元，每股收益亏损0.42元，亏损额较上年同期进一步增加逾两倍。
主营产品为糖和造纸业的贵糖股份(6.55， 0.15， 2.34%)也公布了上半年的亏损报告。该公司受食糖、文化用纸价格持续走低、成本增加等因素的影响，上半年亏损4843万元。公司解释称，报告期内白砂糖售价下跌的幅度大于成本下降的幅度，导致白砂糖毛利率下降，公司利润减少。纸产品市场依旧不景气，整个行业仍供大于求，产品价格低迷，没有走好的迹象。
南宁糖业的历年年报披露数据显示，其糖业毛利率2010年、2011年、2012年和2013年上半年分别为24.86%、23.78%、13.56%和10.26%。贵糖股份的历年年报披露数据则显示，其糖业毛利率2010年、2011年、2012年和2013年上半年分别为25.65%、31.07%、12.19%和3.61%，均出现大幅下滑。
进一步分析中报发现，南宁糖业2012年、2013年榨季机制糖产量为61.62万吨，去年只有48.27万吨；公司机制糖产量40.93万吨，上年同期仅为30.05万吨。虽然公司机制糖产品的生产呈上涨势头，但产品价格在上半年出现下降，导致量增利减的结果。
对此，南宁糖业表示，公司的产能保持稳定，今年甘蔗收成好，导致蔗糖产量较大幅度上升。但这并不能给公司带来利润，相反多卖一吨糖，就要多亏一份钱。“甘蔗的收购成本价是政府定的，有多少要收多少，而终端售价是市场决定的，供大于求的现状让价格倒挂，导致持续亏本。”记者以投资者的身份致电董秘办，其相关人员如此解释。她还告诉记者，预料中的夏秋销售高峰今年并未出现，这都是市场供大于求导致的。“夏季的饮料用糖可以用玉米糖浆代替，成本更低，即使是月饼销售也难以挽回颓势。”
记者进一步了解得知，公司白砂糖的含税均价为每吨5598元，与去年同期均价每吨6626元相比，下降1028元，降幅达15.5%，而糖价历史高点曾达每吨7000元。同时，白砂糖售价下跌的幅度大于成本下降的幅度，导致白砂糖毛利率下降，公司利润减少。目前看来，下半年糖价很难有起色，全行业或继续处于亏损状态，因此全年公司扭亏的希望不大。值得注意的是，由于2012年公司净利润已出现3亿多元的亏损，明年南宁糖业戴帽几成定局。不过，针对何时能走出低谷、下半年行情怎样，公司方表示很难预计，且目前也没有应对方法。“两端价格无法控制，整个行业都是看天吃饭，目前也无扭亏良策。”相关人员无奈地表示。
私糖冲击全年预亏
近日，上海糖酒集团董事长葛俊杰表示，受进口食糖冲击，目前全行业陷入低谷，预计整个行业全年亏损100亿元，“明年将更加困难。”
采访中，多个业内人士向记者提到“走私糖”之害。如上所述，国内糖价低迷的原因是市场供大于求。而原本国内食糖产量与消费量持平，打破平衡造成这个局面的，是大量进口的食糖以及走私糖。上海糖酒集团董事长葛俊杰近日表示，预计整个行业全年亏损100亿元，明年将更加困难。
据悉，目前中国白砂糖配额内进口价格比国内食糖价格每吨低1000余元，内外巨大的价格差导致食糖进口动力大增。据海关总署公布的数据显示，2012年1月~12月，中国累计进口食糖375万吨，较2011年增加28%；今年前两个月，中国进口原糖总量比去年同期增加37.2%。而相比进口糖价，走私糖价更要低700元~800元。如此巨大的价格差，让大批走私糖趁机进入国内市场，使得糖市供过于求，让国内糖企的生存变得岌岌可危。专业人士估计，仅去年白糖走私量就不低于100万吨。
“政府为保护糖农利益，规定了食糖最低收购价。全球白糖产出充足，国际糖价大降，国内外价差巨大，一些走私分子就试图通过差价获得巨额利润，最终扰乱了市场秩序。”陆明远表示。
专家认为，当前国内糖业面临的根本问题，是在进口糖大量涌入的背景下，由于国内甘蔗种植劳动生产力低下，土地利用率低，亩产值难以与巴西、印度等国竞争。同时，由于良种缺乏、水利基础设施滞后及先天自然条件限制等原因，我国食糖生产的主要原料糖料蔗种植成本远高于国际水平。当前，广西等国内产糖区甘蔗收购价普遍在每吨450元以上，而印度、巴西等国糖料蔗成本换算成人民币不足每吨300元。
南宁糖业相关人士告诉记者，糖料蔗的成本占制糖总成本的70%以上，种蔗成本过高直接影响企业竞争力。据国家发改委消息，7月份我国进口加工成品糖平均成本为每吨4207元，比广东销区糖价低1278元。
产业转型拯救糖企
制糖业巨亏，不仅仅是几家上市公司的坎。据悉，广西是国内最为重要的食糖主产区，年食糖产量占全国总产量的60%以上，制糖业多项标准均走在国内同行前列。广西糖业不景气，其它产区糖业发展更为捉襟见肘。专家估计，2012、2013榨季，云南糖业企业三分之二以上面临亏损局面，海南、黑龙江等地糖业企业则几乎全部亏损。
据悉，2006年~2008年，国内糖业也曾出现低谷，但当时业界依旧对未来持乐观态度。此后，随着2008年~2010年受异常天气影响，国际国内糖业进入减产周期，国内食糖供不应求，糖价大幅走高，制糖企业获利颇丰。然而，随着上个榨季以来国际国内糖价掉头向下，国内制糖企业逐渐尝到了苦涩味道。
同时，蔗价直补、提高甘蔗种植劳动生产率、产业转型等老生常谈的话题，再次被提出。
有业内人士建议，仿照发达国家对农产品(6.70， 0.20， 3.08%)进行补贴的模式，对农民种植糖料蔗进行补贴，降低制糖企业生产成本，从而帮助企业渡过当前难关，为国内糖业实现技术升级和调整赢得宝贵时间。技术转型方面，可通过推动土地流转，加快蔗区水利基础设施建设、推广机械化生产，加快良种研发等方式，提高糖业尤其是甘蔗种植的劳动生产率。如此，才能让制糖企业走出困境。
(文章来源：新闻晚报 ，作者：邵丽蓉)
