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秋天鼻炎高发季 食疗巧预防

时间:2013/9/2 9:34:43 来源:食品科技网

秋季过敏性鼻炎是鼻腔的一种过敏性炎症,常见症状有:鼻痒、喷嚏、流清涕、鼻堵等。鼻粘膜分泌的清亮粘液,引起的后鼻滴液,常引起咳嗽,失嗅也多见,偶尔还会有味觉减退,影响食欲,鼻堵严重时可能会引起鼻血,患者经常不自觉的用食指揉鼻子。过敏性鼻炎症状影响患者的生活质量以致整个机体的健康状况,影响患者的社交活动和体力劳动,还可能会发展成过敏性哮喘。过敏性鼻炎有常年性和季节性之分,如果每年只有花粉播散的春季发作,而且通常的原因是由花、草、树木等引起称为季节性过敏性鼻炎。这种鼻炎可发生于任何年龄,症状一般会随着花期过去不药而愈,因此,很多人都不以为意,但是第二年,第三年……同样的症状还是会反复发作。还有一种和季节无关的主要常年接触某些过敏源,可常年发病的叫常年性过敏性鼻炎,是机体对某些特异性过敏原如冷空气、油烟、花粉、灰尘、螨虫、真菌、化学制剂等敏感性增高而发生在鼻腔黏膜的一种变态反应,与人体的体质、遗传、免疫功能、精神因素等有关。

患者每日喷嚏阵阵每次常连续数个之多。每日鼻塞,伴有大量水样鼻涕每天须换洗多次手帕。鼻痒难忍,不得不经常挤眼揉鼻待花期一过,多数病人不治而愈。某些患者当迁移至气候、地理条件不同的另一地区时由于植物种类的差异可不发病,但过若干年后也可能由于当地某种花粉反复致敏而再度发病。

鼻炎


秋季过敏性鼻炎,患者在第一年发病时常误认为感冒或热伤风但第二年、第三年同一季节同一时间又患“感冒”时,才开始怀疑该病性质而求进一步诊治其另一特点是地区性。某些患者当迁移至气候、地理条件不同的另一地区时由于植物种类的差异可不发 病,但过若干年后也可能由于当地某种花粉反复致敏而再度发病。所以一定要认清秋季过敏性鼻炎症状。 

症状一、发病有显著季节性是季节性鼻炎的临床特点患者每到花粉播散季节便开始发病。

症状二、发病时眼痒,结膜充血严重者水肿,以致误诊为常见的结膜炎。

症状三、患者每日喷嚏阵阵每次常连续数个之多。每日鼻塞,伴有大量水样鼻涕每天须换洗多次手帕。

症状四、鼻痒难忍,不得不经常挤眼揉鼻待花期一过,多数病人不治而愈。

症状五、间歇或持续,单侧或双侧,轻重程度不一。

过敏的实质及原因

过敏性疾病在临床上称为变态反应性疾病。

过敏性疾病种类较多,常见的有过敏性鼻炎、过敏性哮喘和过敏性皮肤病。医院里,分耳鼻喉科、呼吸内科和皮肤科。近年来,国际上趋向于将过敏性疾病归为一个变态反应专科进行研究、治疗,我国仅在极少数有条件的大医院成立了变态反应科。

过敏性疾病的发病原因很复杂,目前已被医学界共同认定的有以下几点:

1、先天性过敏体质;

2、某种过敏原作用于机体,引起过敏反应;

3、细胞膜损伤,组胺、5-羟色胺等过敏介质释放,引起过敏反应;

4、免疫功能紊乱,部分Ige亢进引起过敏反应。

过敏原的种类和常见症

机体受抗原物质刺激后,会引起异常的或病理性的免疫反应,这种抗原物质也称过敏原。常见的过敏原有三大类:一是吸入类,如花粉、粉尘、汽车尾气、油烟、香料、冷热空气;二是食物类,如海鲜、异体蛋白、奶制品、豆制品、牛羊肉、米、面、香精、葱、姜、蒜,以及各种水果、干果、蔬菜、解热药等;三是接触类,如化妆品、染发剂,油漆、皮毛、洗涤剂、化纤、金属(项链、手表、戒指)、紫外线、阳光等。

常见的过敏症:过敏性鼻炎、过敏性哮喘、湿疹、荨麻疹、划痕症、药疹、接触性皮炎、紫外线过敏、"红脸"、红血丝、化妆品过敏、食物过敏、过敏性紫癜、过敏性结膜炎、过敏性肠胃炎等。

护理

秋季过敏性鼻炎的日常护理包括以下几个方面:

●避免接触过敏原;

●忌食寒凉生冷等刺激性食物;慎食鱼、虾、蟹类等海产食物;平时注意多吃补益肺气的食物;

●戒烟及避免吸二手烟,并尽量避免出入空气污浊的地方;

●可以经常进行温冷交替浴、足浴、鼻洗涤和干布摩擦,增强家庭保健体制。

●采用正确的擦鼻方法;

●不宜过多使用血管收缩性滴鼻剂。

秋季过敏性鼻炎饮食调理

秋季的天气渐凉,秋燥明显,尤其要注意补充水分,可以多吃雪梨、香蕉、苹果、提子、哈密瓜等水果。而炒瓜子、炒栗子等干燥食物,尽量少吃。此外,还要多吃蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕和各种豆类制品,也可吃些木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品,润肺生津。

秋季过敏性鼻炎好发,做好预防很重要,首先要尽量减少户外活动,尤其在花粉扩散的高峰时间,最好不在户外待太久,远离过敏原,如需外出戴口罩避免下,其次由于季节变化、天气变凉没法适应而出现过敏的,需保持室内空气的湿度,不要让鼻子太干燥。患有过敏性鼻炎的人更应加强对鼻子的保护,加强日常防护,注意生活细节,减少和过敏原接触的机会

食疗

山楂粥

原料:鲜山楂60克,粳米100克,白糖适量。

制法:将山楂洗净去核,切成小块,加入八成熟的粳米粥内,再煮至粥熟,调入白糖即成。每日1剂,早晚分服。

丝瓜烧豆腐

原料:嫩丝瓜100克,豆腐2块(约250克),酱油5克,精盐4克,味精1克,葱末少许,高汤200克,水淀粉10克,油20克。

制法:(1)刮净丝瓜外皮,洗净,切成菱形旋刀块;豆腐切成边长2厘米的块,用开水烫一下,用冷水过凉,待用。

(2)将油放进炒锅内,烧热,下如丝瓜炒至绵软,加入高汤、酱油、精盐、葱花,烧沸,放入豆腐,用小火焖至汤汁不多时,转旺火烧一会,加入味精、水淀粉,勾芡即成。

凉拌野菊

原料:野菊嫩茎叶500克,精盐,味精、葱花,油各适量。

制法:(1)将野菊嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅过一下,捞入清水洗去苦味,挤干水切断。

(2)油锅烧热,下葱花,投入野菊炒,加入精盐炒至入味,出锅装盘即成。


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