香辣羊肉串、秘制鸡翅味五香干……这些在学校附近零售店常常出现的零食却有着不少卫生问题。昨日,广州市工商部门公布近期对校园周边所销售的零食等抽检结果,结果显示,包括四洲紫菜在内的37批次零食产品不合格。工商部门表示,已对检测不合格的食品采取了下架、封存,立案查处等措施,防止不合格食品流入市场。
除却一些普通品牌的零食产品,一些“名牌零食”也被曝出不合格。如一批次标称由你口四洲(汕头)有限公司生产的四洲紫菜,被检测出菌落总数为2.2×10(5)(注:10的5次方)cfu/g,比起标准的30000cfu/g以下,超标达6倍多。同时,“绿之宝”蜜饯类、“果味平生”蜜饯类、“凯业”雪糕类、“裕昌”方便面类产品都各有两批次在抽检中发现不合格。
记者从校园周边食品抽样检验实物质量不合格产品信息获悉,在不合格零食产品中的37批次中有11批次,即近1/3属于凉果蜜饯类,超标项目主要是各种添加剂,包括色素(日落黄、柠檬黄等)、甜味剂(甜蜜素)、防腐剂(脱氢乙酸),以及用于漂白的二氧化硫的残留量超标。