继6月份本市公布首份食品安全“黑名单”后，昨天第二份食品安全”黑名单”出炉——市食安办联合市食药监局、市质监局决定将张如国等4名责任人、上海盼盼食品有限公司等4家食品生产经营者列入本市食品生产经营严重违法失信企业及有关责任人“黑名单”。
市食安办副主任顾振华表示，今年将重点监督过期月饼去向。为加强监管，将要求商家将未销售掉的月饼数额上报，从源头堵住月饼回炉之路。 □本报记者 白 羽 黑名单1
上海盼盼食品有限公司
“回炉”过期月饼 另设窝点非法加工
临近中秋节，月饼再次成为时鲜货，但有些企业却非法将陈年月饼翻新销售。昨天通报的黑名单上，上海盼盼食品因“回炉”过期月饼赫然在列。
据介绍，位于奉贤区四团镇的上海盼盼食品有限公司在其生产区域东侧另设窝点，非法生产加工月饼。在非法生产场所查实月饼馅料27.5吨，半成品月饼、成品月饼共计6.3吨，过期回收月饼3吨，以及查实七个销售点销售的非法生产月饼1.27吨。该公司已被吊销生产许可证。主要负责人张如国五年内不得从事食品生产经营管理。
黑名单2
嘉麟阁酒楼
销售无检疫证明的掺假羊肉卷
今年5月5日，市食药监局虹口分局依法对位于新市北路1505号的嘉麟阁酒楼进行现场检查，发现该店经营的4种待用食品原料无法提供检疫证明。“内蒙羔羊卷”、“内蒙肥羊卷”分别检出掺杂掺假成份。据市食安办通报，该餐饮企业因加工未经检验、检疫的精致牛、羊肉卷，并且在产品中检查出掺杂掺假成分，被吊销《餐饮服务许可证》。该店经营者叶秀凤被处以罚款五万元，五年内不得从事食品生产经营管理工作的处罚。
黑名单3
台湾啤酒烤鸭店
腌鸭料液含有吗啡等物质
去年9月，市食药监局虹口分局接举报，反映广灵一路35号台湾啤酒烤鸭店在烤鸭中违法添加。经查，该店不持有《餐饮服务许可证》。经检验表明，该店腌制光鸭的料液中含有罂粟碱、吗啡等有毒、有害物质。该店经营者张克德被法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处有期徒刑一年六个月，罚金人民币五千元。
黑名单4
上海安盈食品有限公司
所供盒饭连续两次引发食物中毒
今年6月6日，市食药监局青浦分局接中山医院青浦分院报告：当家一家公司有50余名员工因腹痛、腹泻就诊。经查，所有发病人员是食用了上海安盈食品有限公司6月5日配送的桶饭引起的。青浦分局立即责令安盈食品公司停止供餐，并对该公司食品加工场所进行查封。6月8日下午，青浦分局再次接青浦中医院报告，当地另一家公司数名公司员工因腹痛、腹泻就诊。这些员工6月7日中午均食用了安盈食品提供的桶饭。经查，安盈公司自撕封条，使用库存食品原料，未对加工场所进行任何“清洁消毒”等处理。据通报，安盈公司连续引发两次食物中毒，被处于罚款五万元并吊销《餐饮服务许可证》。
