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竹炭食品“抗衰老、能排毒”? 商家又在忽悠

时间:2013/8/23 16:41:36 来源:中国网

据中国之声《新闻晚高峰》报道,说起竹炭,大家的第一印象,可能是家里新装修以后,或者买了新车,弄一些竹炭放里面,可以过滤空气。可如今,这竹炭又和吃的食品联系了起来,还在市场上很受欢迎。竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭饼干等等,各种竹炭食品玲琅满目,打出的新噱头就是说这竹炭能排毒养颜。这样的功能让不少消费者很动心。

走进福州一些进口零食的小店,"抗衰老,吸附毒素,排毒养颜……"的广告随处可见,店员十分热情地推荐起竹炭花生、竹炭饼干等竹炭食品。虽然外表看上去黑乎乎,但因其诱人的功效,不少爱美的女性也禁不住诱惑,买来解解馋:

消费者:也许有这种功效吧,竹炭不是有吸附功能吗?

消费者:估计就杀菌吧。

记者又来到福州食品批发市场,商家告诉记者,竹炭青豆是新产品,眼下正流行着,青豆外面穿的"黑衣",是用竹炭粉做的:

商家:这种排毒美容的,那功效应该不一样。

记者:普通的青豆多少钱啊?

商家:普通的小包装的9块。

记者:这个是多少?

商家:13。

加了竹炭粉的青豆比普通青豆贵上三分之一,这是因为竹炭粉是从嫩竹笋的笋尖上提取出来的,营养丰富,一天能买上二三十公斤。市面上各种竹炭零食销售火爆,而专营竹炭食品的网店,日销售额也相当可观,记者在淘宝搜索"竹炭食品",找到了73页的产品,商家们都把"吃竹炭食品能排毒"作为主要卖点。一家注册地在安徽、人气最旺的网店,销售205克包装的竹炭花生,每包售价9.9元,最近一个月销量有2.3万件。而当记者问及生产竹炭产品是否符合相关要求,卖家避而不答:

记者:那我们生产的竹炭产品是否合法生产呢?

卖家:当然是合法生产,我们有获得国家相关标准的,你要是需要是可以去查询相关数据的。

记者:那我在国家质检总局的网站上为什么没有查询到相关的生产编号呢?

卖家:你为什么突然问这个,我们也是前不久获得的,可能数据库还没有更新,具体的您联系我们公司总部的相关部门吧。

竹炭食品这么多噱头,抗衰老、排毒养颜……这些功效听起来真的非常诱人?说到是功能食品,所谓排毒养颜食品,价格肯定比普遍食品要高一些,但是对客服人员不详的答案,相信大家心里有点打鼓,竹炭食品是不是安全呢?这些"看上去很美"的竹炭食品到底真有那么神奇的功效吗?真的能够像他们说得那样天花乱坠吗?

记者就竹炭排毒功能咨询中医专家。福建南平中医院营养师陈繁介绍,竹炭食品应谨慎食用,因为竹炭能大量吸水,容易导致便秘。假如被吸入肺中,还可能引起尘肺病:

陈繁:从竹炭到植物炭黑需要一系列加工过程,高温是必不可少的一个环节,而高温有可能产生一些致癌物质。不管是活性炭还是竹炭都不是很能被人体吸收利用。如果说难以排出的话,会增加人体的负担,对人体有害。

国家二级营养师穆亚敏认为,虽然竹炭、植物炭黑和植物活性炭三者都是植物高温炭化后的产物,但加工程序存在一定差异,竹炭并不能提供人体所需的营养:

穆亚敏:国家明确规定,一种成份作为食物,提供我们人体所必须的营养物质,但是竹炭没有,不能提供。

记者查看了卫生部的官方网站,在食品添加剂使用卫生标准中,并没有发现竹炭。在卫生部网站上一则关于"竹炭能否作为食品原料或添加剂问题"的复函中,也称竹炭未列入《食品添加剂使用卫生标准》。国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者,添加剂目录中有2300多种,从目前情况看既然目录中没有"竹炭"这个名词,那么在食品中添加竹炭就涉嫌违规--非法添加:

董金狮:比如面膜或者是一些化妆品里,确实可以使用,那个是允许的,但是作为食品进行使用,我们国家现在目前没有得到许可。



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