这个热天，湖北人的生活成本涨了不少。不仅电费疯涨，连吃到嘴里的新鲜菜也都成了多花钱的理由。昨日，湖北省物价局公布了7月以来的菜价情况，截至上周，全省菜价均出现大幅上涨，其中，青椒、空心菜等本地菜涨幅接近四成，成为涨幅最高的蔬菜品种。
高温干旱黄瓜、芹菜产量减少
省物价部门监测员介绍，7月份以来，湖北省大部分地区出现20天以上超过35℃高温日，局部地区最高温度超过40℃，至今气温也未见下降。干旱使农作物生长受到严重影响，也使大部分蔬菜价格跟着上涨。
湖北省价格监测中心监测数据显示，截至上周，全省重点监测的13种蔬菜平均价格每500克为2.17元，比去年同期（下同）1.94元上涨11.86%，分品种看，包菜1.61元，上涨11.43%；土豆1.89元，上涨26.85%；青椒2.74元，上涨39.90%；莲藕3.79元，上涨25.41%；空心菜1.78元，上涨35.61%。“持续高温造成全省80%以上的县市出现不同等级旱情，40%县市属于重度干旱，这也是蔬菜价格上涨的最大原因。”省物价部门相关工作人员表示，近期地产菜处于换茬生长时期，高温、缺水、炙烤不利于植物的生长，部分蔬菜生长提前“歇业”甚至枯死，青椒、黄瓜、芹菜等本地大路菜产量逐步减少，蔬菜供应进入“伏缺期”，菜价必然提升。
运输成本上升是另一推手
事实上，除了高温干旱造成蔬菜产量下降外，运输成本提升也是菜价上涨另一大推手。
昨日，记者在东西湖区慈惠农场自产菜地看到，农户李师傅正与家人一起将种植的小白菜装车。“天气太热，运进城的蔬菜就要丢一堆。”李师傅介绍，蔬菜夏天的损耗量比冬天要高两到三成。因为蔬菜在炎热天气下容易发烂，部分蔬菜长途运输还需要冰块保鲜。另外，天气炎热后，灌溉和化肥农药的用量都增加很多，采摘的人工降温成本也会增加，这都会导致菜价上涨。
另一方面，记者从湖北省物价局获知，不仅本地菜价格上涨，外地菜的主要货源地供应量也有所波动，外菜当地收购价也呈上涨态势。“本地菜上市供应量减少，很多蔬菜都要靠外地调入，平均购进价提高了，本地菜篮子平均销价就整体看涨。”
9月秋季蔬菜陆续上市 菜价会降
“等到下个月市民就又可以吃到新鲜实惠的蔬菜了。”对于后期菜价走势，省物价部门相关工作人员预计，近期湖北省大部分地区仍以晴热高温天气为主，蔬菜价格短期内难以下降。预计要等到9月天气转凉后，随着高温的离去，雨水增多，本地秋季蔬菜陆续上市，蔬菜价格才能回落。
同时，省物价部门还表示，虽然目前菜价明显上涨，但均价与去年同期相比只上涨了一成左右，并不算太严重。
