城市晚报讯 新西兰初级产业部19日宣布，由新西兰第二大乳品公司韦斯特兰乳品公司生产、出口至中国的两个批次乳铁蛋白被检测出硝酸盐含量严重超标。初级产业部已决定撤销韦斯特兰乳品公司4个批次乳铁蛋白的出口许可，但问题产品并未流入市场，目前已被封存。这是新西兰乳品业今年第三次被曝出质量问题。
国内乳业专家王丁棉昨日接受采访时介绍，乳铁蛋白是一种营养的补充剂，“当乳制品中其他营养元素的含量（如蛋白质）不够时，可以用它来进行弥补。在我国，它被广泛的应用于牛奶、婴幼儿配方奶粉、调制乳、风味发酵乳、含乳饮料等多种食品的生产。乳铁蛋白与之前恒天然被爆含有肉毒杆菌的乳清蛋白属于同一类型的物质，是奶酪加工过程中产生的副产品，由同一种原料提炼。这两种物质无法单独提炼，也不可以从牛奶中直接提炼，只能从奶酪加工中获得。目前，我国还没有一条这样的生产线可以生产乳铁蛋白。”（记者 张雅静/报道）
