摘要：近期主产区小麦市场购销较为平缓，麦价整体以平稳运行为主，局部区域面粉加工企业为保证加工需求，提价加大粮源采购力度；国际市场方面受制于庞大的供给压力，麦价难改跌势。
一、国内麦市购销平缓 麦价稳中走高
据统计，截至7月31日，河南、江苏等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新产小麦4230.1万吨，较7月25日增加172.1万吨，较上年同期减少308万吨。粮库、粮食贸易商从农户、农村经纪人手中粮源收购数量明显减少；而与此同时，粮食贸易商、粮库目前出库意愿不是太高，也导致面粉加工企业为保证粮源加工需求，采购难度较大。受此影响，麦市整体呈现购销较为平缓态势，局部区域因大型面粉加工企业为加大粮源采购数量，上提收购价。江苏兴化地区大型面粉加工企业2013年产红小麦挂牌收购价2490元/吨，较8月初上调20元/吨；安徽阜阳颍上地区面粉加工企业新麦收购价2280-2300元/吨；山东菏泽东明地区大型面粉加工企业新麦收购价2520元/吨，上涨10-20元/吨；河南新乡地区面粉加工企业新麦收购价2540元/吨，上涨10元/吨；河北衡水深州地区面粉加工企业新麦挂牌收购价2580元/吨。
二、临储麦“量价齐跌” 小麦期价区间震荡
8月7日，国家临储小麦拍卖市场共投放粮源499.92万吨，实际成交28.4312万吨，较上期明显下降10.5507万吨，平均成交率5.69%，创下自2012年8月下旬以来的新低；成交均价2272元/吨，较上期明显回落39.26元/吨。安徽粮食批发市场及其联网市场，其源投放量继续增加，达到137.6509万吨，创下今年1月下旬以来的新高，平均成交率17.01%，创下去年10月中旬以来的新低；成交均价2281元/吨，较上期下跌46元/吨，创下去年12月中旬以来的新低。主产区优质小麦市场收购价格呈现平稳态势，其中山东济宁地区济南17收购价2700元/吨，河南延津地区郑麦366收购价2660元/吨，河北石家庄地区藁优2018收购价2640元/吨。国内小麦期价近期呈现区间震荡格局，截至8月9日，郑州商品交易所强麦1401合约期价报收于2733元/吨，较8月2日的2733元/吨，持平，期间最高价2744元/吨，最低价2703元/吨。
三、国际麦市供给压力凸显 麦价难改下跌格局
国际小麦市场受制于供给压力以及临池玉米市场价格大幅走低，其市场行情难改下跌格局。据私营分析机构Informa经济公司发布的最新报告显示，2013/14年度全球小麦产量预计为7.062亿吨，相比之下，早先的预测为6.985亿吨，上年为6.548亿吨。受供给压力施压明显，截至8月9日，美国芝加哥期货交易所美软红冬9月合约小麦期价报收于633.5美分/蒲式耳，较8月初的660.5美分/蒲式耳，下跌4.09%。据渣打银行发布的最新报告显示，因美国中西部地区天气整体良好，玉米和小麦单产潜力改善，渣打银行下调芝加哥期货交易所玉米和小麦价格预估，预计今年三季度CBOT小麦平均价格为6.60美元/蒲式耳，四季度6.80美元/蒲式耳，全年为6.93美元/蒲式耳；相比之下，渣打银行早先曾预计全年小麦平均价格为7.24美元/蒲式耳。根据路透社对分析师的调查结果显示，今年俄罗斯、乌克兰和哈萨克的小麦总产量有望增长36%，达到8700万吨，出口量有望增长22%，达到3000万吨；不过这些数据要低于六月底预测的产量8900万吨以及出口3200万吨。俄罗斯联邦海关局5日公布的初步统计数据显示，今年7月份，俄粮食出口规模同比增加17%，在出口的粮食中，小麦出口量为190.5万吨。
四、饲企观望心态较强 玉米价格窄幅波动
据统计，截至7月31日，江西、湖南等8个早籼稻主产区各类粮食企业累计收购新产早籼稻302.8万吨，同比增加83.1万吨；其中湖南益阳赫山地区中储粮收购2013年产早籼稻价格在2640元/吨，湖北武汉地区当地粮库收购2013年早籼稻价格在2620-2640元/吨。近日全国北方和南方产区猪价突破8元/斤大关的地区越来越多，截至8月9日，全国出栏瘦肉型猪均价至15.37元/公斤，较去年同期13.74元/公斤上涨11.9%；猪粮比价6.35:1，同比上涨14.9%，自繁自养出栏头均盈利82元/头。近期国内南北方港口玉米价格整体稳中偏弱，南方港口饲料加工企业采购意愿降低，港口库存消耗缓慢；其中鲅鱼圈港口收购玉米主流价格为2300-2320元/吨，广东港东北优质玉米成交区间为2450-2470元/吨。截至8月9日，大连商品交易所玉米1401合约期价报收于2319元/吨，较8月初的2327元/吨，下跌0.34%；早籼稻1401合约期价报收于2471元/吨，较8月初的2468元/吨，上涨0.12%。
五、采购需求或逐步活跃 麦价或打破平稳格局
近期主产区麦市虽购销较为缓慢，但麦价整体表现较为坚挺，“麦强面弱”格局明显，粮库、粮食贸易商出库意愿不高，也一定程度上反映其看涨心态。预计后期随着天气逐步转凉，面粉加工企业备货需求或将打破近期国内小麦市场平稳格局，市场购销将趋于活跃，麦价或将呈现阶段性上涨态势。
