记者王笑梅报道 记者7月25日从省卫生监督局了解到,为确保十二运食品安全,截至目前,该局共出动监督员430人次组成5个督查暗访组,对全省14个市51个县(区)的162家食品安全管理部门(食药监、工商、街道、社区)、510家餐饮单位、510家食品经营单位进行了暗访督查。
据了解,下一阶段,省卫生监督部门将加强对十二运场馆周边地区食品安全的暗访检查,重点检查食品生产经营单位的食品安全许可、管理制度落实、环境卫生状况,以及食品安全责任单位对食品生产经营单位建立信用档案和监管情况。