外焦里嫩、香气扑鼻的烤鸭，竟然成了最值得怀疑的“夺命杀手”。
7月25日下午，家住大连瓦房店复州城镇的11岁男孩小龙的家人正准备吃晚饭，这是一个庆祝晚宴。小龙今年又考出好成绩，已经连续第4年名列全校第一名。母亲正在忙着炒菜，小龙便顺手拿起母亲买的那只烤鸭吃了起来，小龙特别喜欢家中的那只老猫和小狗，所以吃烤鸭剩下的碎骨头他都喂给老猫与小狗吃。
小龙的姐姐是医院的护士，当小龙手中的烤鸭吃到一半时，姐姐突然发现小龙的脸色开始发白，嘴唇发紫，并且呼吸变得不均匀，出于职业敏感，小龙的姐姐开始询问小龙是否感觉身体不适。正当姐姐为小龙进行简单的检查时，刚刚吃完烤鸭骨头的老猫，突然倒地，不一会儿就死亡了。小龙的姐姐立即带着小龙赶到医院检查。
当晚10时许，在瓦房店妇婴医院，医生对小龙进行抢救。当晚，小龙的身体一直处于瘫软状态，并且一直呕吐不止。
7月26日，小龙的检查数据出来了，体内亚硝酸盐含量较高，初步怀疑是亚硝酸盐中毒。
昨日，记者在瓦房店妇婴医院见到了中毒的男孩小龙，他的母亲与姐姐正在陪护着他。记者看到，小龙精神状态不佳，正在打着点滴。
小龙的母亲称，这只烤鸭是从复州城镇中心市场购买的。“中心市场的老板对我们说过，样本已经送往相关部门化验，如果化验结果是烤鸭的问题，市场将负责孩子的医药费。”小龙的母亲说，小龙目前已经花费了近4000元医药费，接下来还要继续留院接受观察治疗。
事发当天，小龙的家人就向警方报了案。警方初步怀疑是亚硝酸盐惹的祸。26日，瓦市工商局、瓦市药监局、瓦市质监局、瓦市公安局已经成立了联合调查组赶往出售问题烤鸭的市场，目前卖烤鸭的摊位已经被暂时查封。警方已在小龙家中将剩余的烤鸭提取了样本，也将市场内的代售烤鸭提取了样本，之后一同交到了质监局化验，目前相关部门仍在等待化验结果，之后再采取下一步行动。
记者从相关执法部门那里了解到，亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。鉴于亚硝酸盐对肉类腌制具有多种有益的功能，现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。小龙食用过的烤鸭，有可能是使用亚硝酸盐超标，但具体情况需要相关部门的鉴定结果。(《
辽沈晚报》记者 曲桂鹏)
