上周（2013.7.15—2013.7.19）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示：上涨7个主要品种为泥鳅平均价格（26.25元/公斤）、牛蛙平均价格（22.25元/公斤）、黄鳝平均价格（48.75元/公斤）、澳鲍平均价格（411元/公斤）、多宝鱼平均价格（42.38元/公斤）、鲈鱼平均价格（50元/公斤）、草鱼平均价格（12.65元/公斤），环比涨幅为：23%、14%、9%、7%、4%、2%、2%；下跌1个主要品种为多基围虾平均价格（42元/公斤），环比跌幅为2%；其中鲫鱼、扇贝、黄颡鱼、螃蟹、青蚧、花甲价格与上周持平，其中鲫鱼平均价格（12.7元/公斤）、扇贝平均价格（51.5元/公斤）、黄颡鱼平均价格（22.5元/公斤）、螃蟹平均价格（62元/公斤）、青蚧平均价格（55元/公斤）、花甲平均价格（10.38元/公斤）。
行情趋势：本周持续高温天气，对水产市场交易继续产生影响，其交易量较上周减少，水产品整体价格上涨。本周淡水鱼类、海水鱼和特种水产品上市量较上周萎缩，整体价格全面上扬，其主要原因是天气炎热，运输途中损耗大，从而使得价格涨势明显；本周虾类品种由于货源量充足，价格有所滑落；本周冷冻水产品类销售依然与上周持平，其整体价格基本保持稳定。预计受持续高温天气影响，水产品整体价格还将有所波动起伏。
