提起奥运冠军王励勤，相信大家都不会陌生。但是，除了知道他在乒乓界叱咤风云外，你还知道他特别钟爱阳澄湖莲花岛的大闸蟹吗？近日，记者对王励勤进行了深度专访，试图让大家了解赛场外的他究竟有着怎样的情怀和秘密。
记忆中的味道：来自家乡，来自母亲
对于中国人来说，世上最好的味道就是妈妈的味道，那是特别的乡愁味道。王励勤，叱咤体坛的奥运冠军，公众眼中的硬汉子，但作为土生土长的上海人，他也有柔情的一面，每当新鲜的阳澄湖大闸蟹的特有香味传来的时候，总能让他想起故乡，想起妈妈，想起童年，对于王励勤来说，阳澄湖大闸蟹的味道是属于他的独有的记忆味道。
他记得，小时候每到八月份，妈妈就会买来阳澄湖莲花岛的大闸蟹，为全家做美味的清蒸蟹或者水煮蟹，蟹熟时，全家人围坐在一起吃蟹、聊天，其乐融融，幸福极了。那时调皮的小励勤对大闸蟹的“横行霸道”颇有共鸣，还曾励志要做个霸气十足的人。长大后的王励勤果真成为了乒乓界的超级霸主，然而每次去国外参加比赛，当别人和他介绍当地的美食时，他都会想到阳澄湖莲花岛的大闸蟹，那份“唇齿留香，沁入灵魂”的味道始终和家乡有关，和母亲有关。能够亲临阳澄湖莲花岛探究大闸蟹的成长秘密也是王励勤心中的一个愿望。
（奥运冠军王励勤在莲花岛当“蟹农”）
体验中的收获：自然的味道，完美的呵护
2013年5月20日，王励勤结束了2013巴黎世乒赛的征程，他特地向教练请了三天小长假，准备开启期盼已久的阳澄湖之旅。此次前往阳澄湖，王励勤不仅要探寻大闸蟹的成长环境，同时还要完成一项趣味与挑战并存的任务——为鲜品会冠军蟹拍摄宣传片。王励勤和《舌尖上的中国》摄制组来到冠军蟹的原产地莲花岛，当地蟹农瞿福元一家热情招待了这些远道而来的客人。
三天的时间，王励勤不仅欣赏了莲花岛的美丽风光，而且还亲自当起了蟹农，和瞿福元一起养起了大闸蟹。他和瞿福元一大早就乘船前往湖中央，将满满的几大筐新鲜鱼虾洒向湖面，成群的大闸蟹争先恐后地抢吃美食；瞿福元告诉他，一只纽扣大小的螃蟹，要经过18次的蜕壳才能长成一只完美的大闸蟹，蟹农们要用最新鲜的活鱼虾来喂养，并花上大量的时间培育、观察，十分辛苦。王励勤随着瞿福元，一起劳作、一起清理湖面，并亲自捕捞了几只大闸蟹，每天分时段如实记录它们的生长情况，即使劳累，但每天傍晚乘着夕阳欢笑而归那种满足感和成就感也是万分难得。碧波荡漾的湖面、朴实无华的蟹农、幸福欢笑的冠军，这一切的美好都被《舌尖上的中国》导演团队记录在摄像机里。
代言中的感动：生活本位，自在本我
谈及代言鲜品会冠军蟹项目，王励勤说，“一方面是因为对阳澄湖莲花岛大闸蟹的特殊情怀，一方面则是对冠军蟹的成长经历感同身受。”作为乒乓球界的领军人物，王励勤曾斩获14次世界冠军，从6岁开始打乒乓球，到后来成为世界冠军，这其中有过磨难，有过辉煌，经历过低谷，享受过荣耀；而冠军蟹从幼苗到成熟所经历的整整18次蜕壳，则跟王励勤自身的成长经历颇为相似。阳澄湖莲花岛顶级的生态环境，以及当地蟹农365天的风雨守候，都让王励勤对冠军蟹产生了特殊感情，“能够代言冠军蟹，是一种姻缘，更是一种责任。希望更多喜欢生鲜食材的朋友们都能够享受到鲜品会所倡导的‘生后本味，自在本我’。”
当奥运冠军爱上了冠军蟹，一场王的盛宴将如何精彩上演？敬请关注即将上映的由《舌尖上的中国》导演组拍摄的鲜品会冠军蟹最新广告宣传片，或许，你能从中找到答案。
