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江西南昌甲鱼市场遇“寒流”大闸蟹成饮食新宠

时间:2013/5/3 13:47:13 来源:信息日报

往年的冬季都是南昌市民进补甲鱼的高峰期。而记者近日走访市场时却发现,甲鱼市场受到冷落,大闸蟹成市民们的新宠。

记者在大世界海鲜水产城一大闸蟹专卖店看到,80克的蟹售价为20元,去年这么小的蟹只能卖到15元。体重达到200克的大闸蟹成了抢手货,售价也高达80元。经销商告诉记者,500克的正宗太湖大闸蟹能卖到150元,比野生甲鱼还要高出20多元。来自江苏阳澄湖的500克大闸蟹能卖到200元。一店老板向记者透露,每天店里能卖出近百斤蟹,在这行做了10年,第一次这么“跑火”。

往年热销的甲鱼今年却遭冷落。记者在附近的甲鱼专卖店看到,买甲鱼的人很少,大部分甲鱼店显得冷冷清清。一位姓徐的店主告诉记者,前几年,每天能售出几百斤甲鱼,现在只能销售30斤左右。甲鱼的身价也因此降低了不少,以往售价150元/斤的野生甲鱼今年也只售价90元左右,场外养殖甲鱼也只售36元/斤,温室养殖200克以下的甲鱼只能卖到10元,500克以上的养殖甲鱼与去年相差近10元。

海鲜城的经销商向记者透露,从去年开始,南昌市民入冬时喜欢进补大闸蟹,甲鱼市场也因此受到冲击。此外,今年大量的湖南甲鱼进入南昌,在一定程度上也冲击了南昌本土的甲鱼市场。



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