近日，央视记者在崇文门的麦当劳、真功夫等大型快餐店中，取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果发现，三家快餐店冰块菌落数量均高于国家标准，其中两家且高于马桶水数倍。（详见今日A24版）
本次“冰块事件”，既有国货，也有洋品牌。如果只有国货，估计引发的舆论反响不会那么大。可一向广受欢迎且品质为人所信赖的洋品牌亦出现如此问题，那就让人无法淡定了。其实，洋品牌近年来，在国内也闹出过不少问题。从食品到家电再到近期闹出的药品企业行贿，洋品牌们的信用表现越来越像国货了。
公众之所以惊诧，既是长久以来积累的信任被辜负，亦是对神州之大难觅得一个让人放心的牌子之困惑。古人有“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”之说。跨国洋品牌们在西方国家，一直安安分分，极少听闻有类似丑闻。何以到了中国，就变得如此没有底线了呢？
资本都是逐利的。没有法律的约束，他们的血管里不会天然地流淌道德的血液。没有监督，没有强有力的约束，他们成不了让人放心的天使。同时，市场选择也极为重要。如果某品牌被曝光了质量问题，却一如既往地畅销无碍，那它如何能记住“勿作恶”的教训？一如国内某些品牌的牛奶、奶粉问题臭名昭著，却无损其在市场上大行其道。
洋品牌“为橘”“为枳”的不同表现，无非说明了国内监督系统之乏力，市场调控之无能。不管是洋品牌还是国产货，既然出了问题，我们期待有关部门迅速出手，予以处理。专业的质监部门落后于媒体与公众舆论，我们早已习以为常，也无可奈何。只盼望他们不要连处罚都滞后得太多了。
此外，洋品牌出了问题，公众的愤怒目光可以理解。然而如果仅仅把眼睛盯在“洋人”身上，恐怕也不是特别好的事情。国内不少企业，不管是产品质量抑或是出了问题的善后处理，表现远远差于洋货。我们既要盯紧洋品牌，更要盯紧国货们。
而对那些给中国消费者区别对待的品牌，我们也要少些民族主义的愤怒。跨国品牌给中国消费者另类对待，已经不罕见。比如汽车出了问题，其他国家都是召回，国内恐怕连个保修都没有。他们之所以有如此的傲慢与偏见，既是因为国内消费者的偏爱让市场调控失效，也因为国货太不争气，更因为有关职能部门未能有效地维护好消费者们的利益。
“冰块比马桶更脏”，若果不能得到快速、有效的处理，如果同类的案例不能同样地得到处理，公众必将会再次惊诧。下次的惊诧，可能是食品本身，可能是严重程度远高于菌落的问题……负有监察之责的政府官员们也不要稳坐钓鱼台，笑看风云起。君不见，深圳曾曝出地沟油流入政府食堂？若食品安全底线全线溃坏，恐怕无人能够幸免。
