把牛肉当羊肉卖 新加坡小贩被罚款及吊销执照

把低价牛肉当高价羊肉来卖，一名小贩不但被国家环境局罚款，还遭吊销执照，禁止再处理食品。环境局昨天发表文告说，该局于2月18日接到公众投诉，说ABC砖厂熟食中心的Haja Maideen Mee Stall售卖掺假的羊肉。

环境局稽查员随即展开调查，抽取了该摊位售卖的羊肉马来炒面的样本，发现了牛肉的痕迹。环境局过后几次再对该摊位售卖的羊肉食品抽取样本，并没有再发现其他肉类。

环境局表示，当局严重看待掺假肉的问题，已将摊主Shaul Hameed控上法庭。

摊主于本月16日对触犯食品销售法令的控状认罪，被罚款3000元，昨天起被吊销了执照，并禁止再持有任何食品零售执照。他也于昨天起被禁止申请当食品处理员或摊位助理。