喜欢吃甜是很多中国人的共同口味，而一些不法商家则在这种喜好上做了手脚。
北京市食品办今天上午通报，在近期的食品安全监管工作中，发现不合格食品样本7个。其中，有3款食品由于违规添加甜蜜素或该添加剂超标而被下架。
其中，华豫福达牌“两根筋”小食品，被检出环己基氨基磺酸钠，也就是甜蜜素。此外一款山椒小萝卜和一款香菇丝也被检出甜蜜素超标。
甜蜜素，化学名为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。口味极似蔗糖，无余苦味，
本报记者在统计今年上半年市食品办公布的25周食品信息安全周报时发现，在下架的70个批次不合格食品中，超4成的食品存在添加剂超标等问题。违规添加甜蜜素或超标的问题较为严重，占上半年下架食品的20%。(本报7月3日报道)
甜蜜素是一种常用甜味剂。其甜度是蔗糖的30至50倍。如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因对人体肝脏和神经系统造成危害。
而食品中使用甜味剂而非蔗糖，主要是蔗糖价格高的缘故。以甜蜜素为例，它与蔗糖的价差比较大，用一吨白糖生产出来的产品如改用甜蜜素，粗略估算成本相差至少10倍。这也就是一些厂家冒着违规添加、添加过量的风险，大量使用甜蜜素的原因。
全市下架食品名单
样品名称 商标 生产日期 标注生产单位名称
山椒小萝卜 玉格格 2012.6.1 兰溪市方氏味真食品厂
腐竹 古福 2012.10.12 北京闽松经贸有限公司
香菇丝 图形 2012.11.26 临沂市兰山区成仔食品厂
两根筋 华豫福达 2013.01.06 安宁联年红食品有限公司
过把瘾
(调味面制食品) 议通 2012.12.19 平顶山市议通食品有限公司
手抓羊肉 瑞宏 2013.01.01 山亭区聚香源食品厂
九制芒果 金碧富城 2012.11.12 广东富城食品工业有限公司
北京市工商局决定对以下不合格食品在流通领域采取停止销售措施，并提醒消费者：凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
