原标题 [1元钱进的菜 贴个“有机”标签卖35元]
齐全的认证文件、在大型商超销售无阻，百味园假有机蔬菜在本市已经销售5年。随着案件的曝光，有机蔬菜市场还未发展即陷入信任危机。业内人士介绍，目前有机认证分为欧盟检测、日本检测和国内检测三种，费用和专业程度逐一递减。而国内认证，两万元年检费即可获得通过。由于认证不清，正规有机农业项目反而被商超拒绝。记者近日来到一家位于庄河的有机农场探访了解到，除了种植中不能使用农药、激素外，有机蔬菜种植的土壤必须每年翻新。高成本低产量，使有机蔬菜仅能满足小部分群体需求。
曝光 假有机菜到大菜市进货
食品安全频发，主打天然种植的有机蔬菜本应畅销，然而尚处于萌芽期的有机市场却遭遇信任危机。近日，本市质检部门端掉了造假有机蔬菜窝点，这家名为百味园的公司，从大菜市低价购买蔬菜自行贴上有机标签，转手在超市高价出售。值得注意的是，如果不是检查人员深入调查，即使是超市也难把关，因为百味园的有机认证材料齐全，产品上贴着有机产品的正规标签，在网上，也能查到标签上所标注的追溯信息。
记者查询发现，该公司在本市经营有机蔬菜已有五六年的时间。其董事长接受媒体采访时表示，2008年营业额23万元，到2010年营业额已经达到370万元。“有机认证时，需要到菜品产地取样认证，而百味园却是借用别人的菜园去认证的。认证之后，不去卖认证园产出的菜，而是从大菜市购低价菜去卖。”百味园被查封，在一位业内人士看来并不意外，只是早晚的事儿，本市的农业部门曾检查出百味园的菜有问题，但因无执法权而无疾而终。一位从事有机菜终端销售的业内人士介绍，百味园从大菜市购菜1元1斤，进入商超后按有机菜卖35元1斤，利润空间巨大。“最让人忧心的是，有机蔬菜是无农药、无激素种植，所以，有机菜经过简单清洗就能食用，可如果孕妇等特殊体质人群买了假有机菜，却也像真有机菜那样简单清洗食用，对身体是有害的。”这位业内人士称。
乱象 两万元可获有机认证
在上述业内人士看来，本市有机蔬菜市场尚处于“婴儿期”。有机蔬菜种植在近两年兴起。“大连人对有机菜还挺认的。有机菜一年需要交上万元的会员配送费，很多会员交这笔不菲的费用往往毫不吝惜。 ”
目前，在有机菜市场中，一方面部分有机菜种植者在培育和开创市场，另一方面一些投机者却在造假搅乱市场。这位业内人士说，有机产品的认证需经过3年转化期，对周边的环境、种植的土壤等连续跟踪3年才能获得认证，认证之后每年要进行例行抽检，抽检机构不同，频次也不一样。欧盟检测被业内视为最高等级的认证，其标准为1年抽检两次，而且欧洲检测人员会在不事先通知的情况下，直接飞抵检测地，取样后不逗留直接飞回欧洲，这种检测称为“飞行抽检”。在所有检测中欧盟的标准最高，但也是最贵的，欧盟一次飞行抽检的费用就得10万多元。这种认证是企业自发行为，认证之后产品的附加值会提高很多。大连金州一家农庄曾接受过欧洲认证，但因为费用太高，高昂的费用转嫁到产品上消费者无法承担，影响到了产品的销售，最终农庄只能无奈放弃。
日本的相关检测标准的规格及费用排在第二位。国内的标准相对便宜、“水分”也偏大，一般2万元就能获得有机认证。
质疑 假有机菜为啥能进超市
据了解，百味园去年已经在本市7家超市销售冒牌有机菜，百味园黑窝点被端后，本市超市对有机产品全部下架。不仅如此，因为有机产品市场混乱，很多持有真有机认证的企业也被一同拒之门外。庄河一家蓝莓企业主告诉记者，他家的有机认证不但没有为企业带来附加值，反而成为绊脚石。“我们申请进超市销售，超市说有机认证太混乱，他们已不卖有机产品了。 ”
有业内人士质疑，如果消费者在商超购买假货，商超是否有责任？答案是肯定的。所以，百味园销售冒牌产品，提供销售渠道的商超是否也应负责。
值得注意的是，本市很多正规有机食品生产厂家没有对接上商超，而卖假货的百味园却能进入商超，内部的原因是什么？“商超看证即可，并不对所售商品进行抽检，正规的‘农超对接’商超需要对有机蔬菜基地进行考察，对产品抽样检测。”业内人士表示，农产品不是一次认证就可以的，需要跟进检测。
真有机蔬菜
种植环境
有机强调的是纯天然无污染，所以种植环境一般比较偏僻。周边没有工业企业。
药品使用
有机蔬菜种植中禁止使用农药、化肥。
土壤
在种植园兴建前，土壤先休养。种植后，每年换一次土，将土壤挖除1米深，再外购新土填埋。
水源
水源取自地下水，深度从15米到100米不等。
假有机蔬菜
借别人菜园认证
有机认证时，需要到菜品产地取样认证，而百味园却是借用别人的菜园去认证的。
自行贴有机标签
其实是从大菜市低价购买蔬菜，然后自行贴上有机标签，转手在超市高价出售。
牟取暴利
百味园从大菜市购菜1元1斤，进入商超后按有机菜卖35元1斤，利润空间巨大。
行业乱象
在国内有的机构，2万元就能获得有机认证。
