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酷暑天户外作业防暑降温攻略(5)

时间:2013/7/4 12:13:09 来源:食品科技网

6种防暑处方

一、防暑方药

1、防暑清热饮

【处方】 藿香3g 菊花3g 白茅根3g 薄荷2g 乌梅1枚

功用:芳香化湿,清热生津

将上5味药放入杯中,加350~450ml开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。每日1剂可供3~5人服用。适用高温、高热环境中工作或生活人群。

2、防暑和胃饮

【处方】 藿香3g 香薷3g 穿心莲3g 生姜2片

功用:解表祛暑,调和肠胃

生姜洗净切厚片,与其他3味药共放杯中,加350~450 ml开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。供3~5人服用。适用空调环境中工作或生活人群,平时贪凉饮冷过度的人群。

3、防暑儿童饮

【处方】 藿香2g 荷叶2g 白茅根5g 生山楂2g

功用:芳香化湿,清热生津

将上4味药放入杯中,加500ml开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。供3~5人服用。适用14岁以下儿童。

二、防暑药膳

1、清凉绿豆汤

绿豆30g,芦根9g,生甘草3g。将芦根、甘草2味药用纱布包好,加水适量与绿豆同煮5~10分钟。去药包。冷热饮均可。

2、清热解暑二豆薏米粥

赤小豆、绿豆、薏米、大米适量。煮粥,冷、热食用均可。

3、清热解暑凉拌菜

鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜薄荷等任选一种,洗净,开水焯后,凉拌食用。



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