7月2日，长沙市食安办公布，今年5月份全市食品安全检验检测总体合格率为89.05%，总体状况属于“安全可控”。
其中，抽检的二次供水问题主要是菌落总数超标或游离氯不达标。登上不合格名单的湖南伟晖置业投资有限责任公司东方芙蓉，该单位的不锈钢水箱菌落总数达到了6600CFU/mL，是标准的66倍。游离氯对细菌具有杀灭作用，标准值必须≥0.05mg/L，但湖南保利物业管理有限公司文化大厦10楼和28楼水龙头的采样均为0。
在食品生产环节，合格率为98.24%，4批次不合格食品集中在：炒货1批次、水产加工品1批次、其他水产加工品2批次。不合格指标主要是：镉、菌落总数超标等。
在食品流通环节，合格率为96.3%。主要不合格项目为菌落总数、二氧化硫残留量、苯甲酸等超标。不合格食品采样地点包括长沙高新开发区富润食品店、皇盛商业购物中心等，市工商局已查处了这些经营者。
