28日凌晨，60名荷枪实弹的特警将广州白云区一私宰肉窝点重重包围，只等一声令下……历经3个月耐心摸查后，广州市工商局屠管执法支队联合海珠分局屠管大队，广州市公安局食品药品犯罪侦查支队、特警支队对白云区嘉禾街弘森物流中心旁的一处特大私宰窝点开展突击行动。
记者全程跟踪记录了整个突击行动过程，整个行动共出动执法人员118人，其中全副武装的特警60名，执法车辆19台，共查获待宰生猪21头，已宰猪14头，运肉车辆4台。17名私宰嫌疑人已被公安部门带回询问。据了解，这是目前为止广州市破获的最大的一起私屠滥宰窝案。
5辆特警车合围窝点
28日凌晨两点，白云区嘉禾街弘森物流中心旁的一偏僻窝点依旧灯火通明，数十名私宰者磨刀霍霍，不时有猪的惨叫声传出，血腥味弥漫在空气中。记者乘坐的一辆特警车辆伪装成运猪车缓缓驶近，另外4辆特警车同时从不同方向迂回包抄，让私宰窝点成为瓮中之鳖。
行动总指挥一声令下，执法车正面冲进窝点。私宰者正在现场忙碌着，除毛的除毛，宰杀的宰杀。见到警察下车，现场的人才慌成一团，拔腿四散。
17名私宰者被一网成擒
执法人员下车后，当场就控制住了包括3名妇女和3名男性，其余的私宰者都已经逃出窝点，不过被从四周包抄的特警全部抓回。
记者看到，十多个赤膊上身的男人被执法人员迅速绑起，头埋进了两腿间丝毫不敢抬起。三个穿枚红色工衣的女人也同样被束缚带捆绑着双手蹲着。“17个人已全部擒获，该私宰团伙已被成功瓦解。”一名特警告诉记者。
“这是目前为止广州市破获的最大一起私屠滥宰窝案，”广州市工商局相关负责人介绍，经过前期三个月的侦查，才摸清了该窝点的活动规律。广州市公安局食品药品犯罪侦查支队的负责人告诉记者：“这个窝点每天大概23时左右屠宰，一直宰到第二天上午。每天都有十多辆面包车进出运猪运肉。每天的屠宰量超过100头。”
记者了解到，现场私宰的生猪都来自生猪交易市场，目前并未发现有死猪，但现场窝点的环境污水横流，卫生条件极差，猪肉多被污染。血水、猪粪、猪毛混合在一起，散发出阵阵恶臭。
窝点虽然被成功端掉了，但这些私宰肉，此前都流向了哪里？
广州市工商局屠宰处相关负责人表示：“经过侦查，我们发现私宰肉主要流向了乱摆卖的摊贩，地下肉品黑作坊等地，甚至农贸市场也有。案子还在进一步追查，参与私宰肉生产、运输、销售等各个环节的人都可能被控以非法经营罪。”
那么，这次围剿行动缴获的猪肉会怎么处理？记者了解到，已宰杀的猪肉送到卫生处理站进行无公害处理。而活猪则进一步进行检验检疫，如果不合格就会直接送垃圾处理场处理掉。
出动特警为求一网打尽
根据以往的惯例，工商局破获私宰肉窝点一般只联手普通公安民警，此次为何要首度出动特警？
“动用特警的确是第一次。”广州市工商局屠宰处相关负责人指出，“该窝点私宰人员较多，而且具备较强的反打击能力。为实现行动的目的，出动特警才有保证。
广州市公安局食品药品犯罪侦查支队的负责人也指出，“私宰窝点一直都比较猖狂，长期难以除根，这是下大决心，花大力气进行除根行动，从前期侦查的情况看，现场地形极其复杂，杂草丛生，难发现，而且外围平坦开阔，容易逃跑。出动特警，多人包围才能确保无漏网之鱼。”
