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冰棍融化后出现一团胶难道添加了塑料?

时间:2013/6/25 9:46:50 来源:城市信报

  近日,有浮山路小学的4名学生在吃一款叫做“酸酸果冻拉拉棒”的食品时,发现里面有疑似塑料的东西。担心该食品有质量问题,4名小学生动了起来,联手做了一番“小研究”,不仅将果冻化开来,观察形状,还将之放进微波炉里烘烤,最后果真出现了一团塑料状的神秘物。

  雪糕里有一团东西不融化

  夏天到了,天气炎热,学校附近的小卖部成了小学生光顾的地方,那里出售一些价格便宜的雪糕或者果冻。低价背后可能隐藏的质量问题,不光让家长担心,更让小朋友关心不已。6月24日,有浮山路小学六年级的小于拨打本报热线80889088,反映在消费一款叫做“酸酸果冻拉拉棒”小零食时发现的问题。“学校附近的小卖部,卖酸酸果冻拉拉棒,就是一种条状包装的果冻,5毛钱,很便宜,我们经常买着吃。”小于告诉记者。但是一次偶然的机会,小于和3个同学在吃拉拉棒时,发现里面有疑似塑料的东西。由于担心“解暑物”里隐藏着安全问题,4名很有探究精神的小朋友就“疑似塑料物体到底是什么”专门做了一番研究。

  首先,4人买了2包酸酸果冻拉拉棒,待拉拉棒融化成水后倒进一个碗里,上面放了一张卫生纸。仅仅几秒钟,卫生纸就湿透了,同时变成了拉拉棒本身的绿颜色。“此时尝一尝,融化的液体还有洗发水的味道”,小于告诉记者。

  随后,融化的水里面有一团东西,没有融化,像是塑料。4人将该团东西放进了微波炉里烘烤。“刚烤了3秒,就听微波炉里发出"砰"的一声,我们赶忙把它拿出来,这团东西拿在手里,很黏,甩都甩不掉。微波炉里也散出异味。”小于回忆当时“研究”的情况。

  面对着这团神秘物,4个小学生手足无措,不知道下步该如何是好。于是拨打了拉拉棒包装上的客服电话,但是却听不懂解释。最后无奈求助记者。到底是什么神秘的东西,能够引起小学生如此大的兴趣呢?在浮山路小学附近,记者找到了这种叫做“酸酸果冻拉拉棒”的食品,由潮安县桂峰食品有限公司生产,一包里面有多根,颜色红红绿绿,口味不一,包装上印有“QS”标志。店主告诉记者,现在小学生流行吃拉拉棒,很火,没见有吃出问题的。

  工作人员称为明胶

  记者拨打了桂峰食品有限公司的客服电话,有工作人员介绍了情况,确认其公司确实生产“酸酸果冻拉拉棒”的产品,并且解释说里面像塑料一样的东西,是食用明胶。记者随后又联系了该产品位于临沂的总经销商,有负责人告诉记者,公司是大公司,所生产的拉拉棒符合国家质量要求,各种合格证都有,而且明胶在冰冻情况下确实会看起来像塑料,但是不影响正常食用。

  记者从青岛农业大学食品系了解到,“酸酸果冻拉拉棒”跟绿舌头等小学生零食是一样,都是一种果冻型冰棍,制作时都需要添加增稠剂,明胶就是增稠剂的一种,明胶一般是从动物骨头等原料中提取,只要生产合格,对人体就是无害的,所以拉拉棒在融化后变成疑似塑料的胶状物,属于正常情况。市质监部门表示说,像拉拉棒这些果冻食品,虽然含有食品添加剂,但只要符合《食品添加剂使用卫生标准》的要求,经过产品质量认证的,包装上印有QS标志的食品,就是合格的、安全的。

  即使符合标准,也不能多吃。青岛农业大学食品系的李老师告诉记者,“冰棒、雪糕其实都是高热量的食品,高脂肪、低蛋白,多吃对人体没有好处,而且商家为了吸引小学生,往往添加了多种添加剂。虽然符合生产标准,但目前关于该类食品添加剂的标准仍不够具体详细。即使每种食品添加剂都在标准内,但多种叠加后,含量就有可能超标了。”

  了解过各方的解释,小于他们对于拉拉棒的问题加深了了解,并表态说:“对于这个食品安全问题,我们会关注到底的。也希望大家以后不要买这类的冰冻食品了,想要解暑也可以啊,我们自己动手做。”记者 丁一


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