日前，农业部批准发放了三种转基因大豆可用作加工原料的进口安全证书。据农业部发布的《进口用作加工原料的农业转基因生物审批情况》，2004年以来我国曾批准进口8种转基因大豆用作加工原料，其中尚在有效期内的有3种。
在售大豆油多为转基因
至此，算上此前批准通过的，我国批准进口的转基因大豆品种已达11种。转基因大豆再次成为舆论关注焦点。目前，清远多家超市中在售的大豆油、大豆调和油多为转基因大豆。
日前，记者在清远华润万家、益华百货、大润发多家大型超市发现，在售食用油中，大豆油100%使用了转基因原料，花生油则100%是非转基因产品。
在超市食用油货架上，主要有花生油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油、大豆油、调和油等几类，其中占据货架位置最多的是大豆油，花生油较少。
在调查中，所有品牌的大豆油几乎都注明使用了转基因原料，菜籽油只有鲁花称是非转基因，而配料中有大豆油和菜籽油的调和油基本使用的是转基因大豆和菜籽，如金龙鱼的大豆油和调和油就标明了是转基因产品。
除大豆油、菜籽油和调和油外，其他种类的油则均注明了非转基因产品。如金龙鱼的葵花籽油、花生油和玉米油就注明了是非转基因产品。
转基因油比非转基因便宜一半以上
价格方面，转基因产品的价格明显比非转基因要便宜一半以上。如在的金龙鱼转基因大豆油5升装价格是49.9元，金龙鱼非转基因花生油2.5升装就要72.9元。在某超市，几种转基因大豆油的价格5升装的均不到50元，而非转基因的花生油5升装的均超过120元。
对于转基因产品，多数受访市民表示，还是有些不放心。“我现在买油会看看是否有非转基因的标识。毕竟这些转基因产品是否安全也没有定论。”市民郑小姐对记者表示。
市民柳生则坚决不选购转基因油，“要么到超市选购价格贵点的花生油，要么到乡下买农家自己榨的花生油。”柳生说，现在食品安全问题太多，自己尽量选择比较天然的食物，油也一样。
也有市民认为，转基因产品的价格确实划算，但是不会长期吃一种产品，每隔一段时间就会更换不同的食品油。“我们希望国家不要盲目引进转基因作物，应该多为老百姓提供一些自然的食品。”市民陈先生说。
转基因和非转基因油有什么区别？
■名词解释
转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术（Transgene technology）。人们常说的“遗传工程”、“基因工程”、“遗传转化”均为转基因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体”（Genetically modified organism，简称GMO）。
非转基因，这是相对于转基因而言的，在利用基因工程的手段可以人工进行“转基因”后，为说明未经过转基因的过程而形成的词。说明不含转基因成份或没有经过转基因的操作。
根据身体状况选择食用油
根据身体状况选择食用油
6月17日至27日是2013年食品安全宣传周。今年食品安全宣传周活动的主题是：社会共治，同心携手维护食品安全。活动期间，清远市食安委、工商局、质监局、药监局等发布了各种食品安全和消费知识。以下便是清新区食品安全委员会整理的食品安全小常识之一。
食用油的正确加工处理
◆不要加热至冒烟，因为食用油开始冒烟即开始劣化。
◆要重复使用，一冷一热油容易变质。
◆在使用一般植物油时，要避免把油烧焦。因为烧焦容易产生过氧化物，致使肝脏及皮肤病变。
◆油使用完后应拧紧盖子，避免食用油与空气接触产生氧化。
◆避免把油放置在阳光直射或者路边过热处引起质变，应置于阴凉处，并避免水分渗透，致使劣化。
◆用过的油千万不要倒入原油中，因为用过的油呈粘稠状后，容易劣化变质。
鉴别食用植物油技巧
一、看色泽。一般高品质油色浅，低品质油色深（芝麻油除外）。质量较好的花生油呈淡黄色或者橙黄色；豆油为深黄色；菜籽油为黄中稍绿或者金黄色；棉籽油为淡黄色。
二、看透明度。质量好的植物油透明度高，水分、杂质少。静置后清晰透明、不浑浊、无沉淀、无悬浮物。
三、看有无分层现象。若有分层则可能是掺假的混杂油。
四、闻。用手指沾少许油，抹在手掌心，搓后闻气味。质量好的油除有本身的气味外，一般没有其他的异味。
五、品尝。用筷子沾一点油，抹在舌头上辨其味道。质量正常的油无异味。如油有苦、辣、酸、麻等味则说明油已经变质，有焦糊味的油质量也不好。
六、包装产品要认真查看其标志。食用植物油产品除标识基本内容外，还需标出登记和加工工艺，如原料采用转基因的需要标识，原料生产国也要标明。
根据身体情况来选油
◆大豆油含有丰富的亚油酸，能预防心血管疾病。人体消化吸收率高达99%，价格实惠，比较适合老年人食用。
◆对于工作压力大、常吃盒饭的上班族以及女性而言，比较适合选择葵花籽油和玉米油。因为玉米油和葵花籽油维生素E丰富，对于现代人抵御“三高”、预防心血管疾病和延缓衰老很有好处，而且价格适中，是大众化的营养型食用油。
◆有些人平时饮食无序，那么，最好选择调和油食用。
◆如果你的经济条件允许，则可以选择食用一些橄榄油或者山茶籽油。橄榄油和山茶籽油能平衡形成代谢，促进人体发育，防止骨质疏松，延缓衰老。
食品安全法正在修订 力争在今年底完成
■相关
据《解放日报》报道，最近接连不断爆出的食品安全事件，使得吁请修订迄今已实施4年的《食品安全法》的呼声越来越高。国家食药监总局副局长刘佩智日前表示，总局眼下已经成立专门的部门，集中精力开展《食品安全法》的修订工作，力争在今年年底完成。期间，修订草案还将由国务院法制办向社会公布，公开征求意见。
对现行《食品安全法》，基层执法部门和社会反映比较强烈的，主要是对食品违法行为的惩处力度不够。对此，华东政法大学法律学院院长刘宪权认为，目前在刑法中，对于危害公众食品安全的行为，今年5月2日最高人民法院、最高人民检察院联合发布的相关解释中明确提出，一般应以“生产、销售不符合安全标准的食品罪”和“生产、销售有毒、有害食品罪”这两个食品犯罪的基础罪名，来定罪处罚。对于主犯、惯犯等，最高可处以死刑。这样的力度不可谓不重。但《食品安全法》是行政法，所以在修订时，要重点考虑到行政处罚体系和刑事制裁体系如何衔接的问题。
复旦大学公共卫生学院教授厉曙光认为，要做好行政处罚和刑事制裁体系的衔接，《食品安全法》必须首先明确一个标准――什么样的行为构成行政处罚，什么样的标准构成刑事犯罪。
“近年发生的食品安全问题，许多已经超出了行政机关的监管范畴，这就要求修订《食品安全法》时，加入刑法和其他相关适用法律的视角。把一些情节恶劣的食品安全违法行为和刑事犯罪行为画等号。”厉曙光还建议，修订后的《食品安全法》应强调食品违法行为的民事责任。
本版撰文/整理 黄剑琴 高薇 本版摄影 王良珏
