禽流感给洋快餐业造成的影响仍在继续，拥有肯德基、必胜客等品牌的百胜餐饮集团11日表示，5月份其中国的同店销售下跌19%。该数据相比4月份已经有所改观，4月百胜在华同店销售大跌29%。
百胜餐饮同时公布中国市场第二季度同店销售额下降20%，其中肯德基下降26%，必胜客增长7%。对于中国业务来说，第二季度涵盖3、4、5月。
据了解，受去年速生鸡事件的影响，百胜中国已全面启动雷霆行动整改，并取得了较好的效果，今年2月份，肯德基在中国市场的销售额止跌。然而彼时偏又遭遇禽流感事件。尽管开局不利，百胜餐饮仍预计第四季度销售将重返正轨，考虑到以往的经验，禽流感疫情的影响一般会在数月后消退。百胜餐饮在周二提交的一份监管备案中表示，基于目前的趋势，公司相信这一次还会是这样的情况，但代价是百胜餐饮收益将受到冲击，因为一般情况下，百胜收入中至少有一半来自中国。
其实除了肯德基，麦当劳在中国市场也遇到了麻烦，6月10日其也宣布中国市场销售出现负增长。而此前数据也显示，北京麦当劳今年第一季度净利润仅为835.34万元，比上年同期的2561.46万元大幅下挫67.39%。
