端午节前夕，沈阳市工商局对全市流通环节粽子进行了抽检，昨日公布了抽检结果，结果显示，沈阳市面上销售的粽子合格率达90%。
工商部门共抽检了10个批次的粽子，品牌包括思念、吴大嫂、三全和五芳斋。其中，9个批次合格，1个批次不合格。
不合格产品为辽宁吴大嫂食品有限公司于2013年5月8日生产的“吴大嫂东北香粽（鲜肉粽）”，其中菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母计数不符合国家食品安全标准。目前，沈阳市工商局已经将该批次食品在全市通报并下架。
目前涉及不符合国家食品安全标准的粽子已经下架，还有的超市根本就没卖过此品牌的粽子。沈河区青年大街附近的家乐福超市负责人称，卖场内没有吴大嫂品牌的粽子。同样，在华润万家超市，也没有销售吴大嫂牌的粽子。
中街某超市内有吴大嫂牌的粽子，不过，并不是该批次的鲜肉粽，同时该品牌的蜜枣粽正在销售。”不知道这牌子粽子有事啊！“正在挑选吴大嫂牌粽子的一名女士说，“要真是有问题，我要么买其它口味的粽子，要么买别的牌子的”。
专家表示，菌落总数包括致病菌和有益菌，对人体有损害的主要是其中的致病菌，这些病菌会破坏肠道里正常的菌落环境，一部分可能在肠道被杀灭，一部分会留在身体里引起腹泻、损伤肝脏等器官，如大肠菌群超标将可引起食物中毒。
记者 年旭春
