夏季炎热，很多人都会喝冰水或吃冰棍解暑。不过不少人发觉，冰水和冰棍虽过了嘴瘾，可似乎并不解暑。
夏天究竟是吃哪种冷饮，让人感觉最凉快呢？日前，重庆晚报记者请来志愿者进行了实验。
重庆晚报记者 周圆 摄影报道
实验方法
志愿者分别喝热水、温水、凉水和冰水，休息一段时间，再吃冰棍或冰激凌，测量体温，分析解暑效果。
实验工具
4个玻璃杯，热水、温水、凉水和冰水各1000毫升，兵工厂冰棍4支，草莓冰激凌4个，红外线电子测温仪计1个。
实验人员
周国平，男，60岁，家住南岸区铜元局新村18号
廖馨莉，女，30岁，重庆晚报实验QQ群网友
苏畅，男，21岁，重庆工商职业学院学生
徐嘉宇，男，8岁，家住南岸区南坪金紫街181号
实验步骤
志愿者测试前两个小时内没饮水，没做剧烈运动，身上无汗，测量体温。
志愿者间隔1小时依次喝完250毫升冰水、凉水、热水和温水，静坐5分钟后测量体温。
1小时后，志愿者间隔1小时吃下冰棍和冰激凌，静坐5分钟后测量体温。
喝热水降温明显
姓名 初始体温 喝热水后 喝温水后 喝凉水后 喝冰水后 吃冰棍后 吃冰激凌后
周国平 35.7℃ 35.3℃ 35.6℃ 35.4℃ 35.5℃ 35.7℃ 35.7℃
苏畅 36.2℃ 35.6℃ 36.2℃ 36.1℃ 36℃ 36.2℃ 36.3℃
廖馨莉 36.9℃ 36.1℃ 36.7℃ 36.5℃ 36.6℃ 36.7℃ 37℃
徐嘉宇 37.2℃ 36.7℃ 37.1℃ 36.8℃ 36.9℃ 37.1℃ 37.4℃
平均体温变化 下降0.575℃ 下降0.1℃ 下降0.3℃ 下降0.25℃ 下降0.075℃ 上升0.1℃
别指望冰激凌
根据实验结果，计算出喝4种水后体温下降的平均数据，从小到大分别为：喝温开水后体温平均下降0.1℃，喝冰水后下降0.25℃，喝凉水后下降0.3℃。
喝热水后大家都冒了汗，但体温下降幅度最大，达0.575℃。
吃冰棍后，体温下降极少，仅0.075℃。
吃下冰激凌后，4人平均体温反而上升0.1℃。
结论：吃下不同温度的水、冰棍、冰淇淋后，体温降温幅度由大到小依次为热水、凉水、冰水、温水、冰棒。吃下冰激凌后体温不降反升高。
看来，夏季喝冷饮确有一定降暑作用，但作用较小，喝热水才是首选。选择冰激凌只是解馋，别指望它降温啦！
以热制热效果好
中医少林堂主治医师刘光瑞介绍，夏天气温最接近人体温度，人体散热方式以汗蒸发为主，以热制热，是较好的解暑降温养生法。
“喝冰水会让人觉得瞬间清凉，但容易导致毛细血管收缩，不利于散热，不能真正止渴，也无法达到较好的降暑效果。”刘光瑞说，喝热水时感觉有些热，但热水进入人体后引起血管扩张，促进排汗，将体内热量带出，使体温下降，这也是很多人大热天喝热苦丁茶等热饮反而消暑降温的原因。
他表示，喝冰水、吃冷饮有一定降温作用，但不能持久，反而容易刺激胃肠道，造成痉挛性疼痛，甚至腹痛、腹泻。老人和小朋友尤其要少吃。
为什么冰激凌效果最差？刘光瑞称，除了与喝冷饮相同的原因外，人体要动用大量能量完成消化、吸收、储存能量等过程，这些复杂的代谢过程，让体温上升。
文中数据仅作参考
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