牛百叶本是百姓餐桌上的“常客”，但许多人不一定知道如何挑选，有些人专挑白净的牛百叶买，殊不知这些白净的牛百叶是经过“甲醛”美容过的。浙江省桐乡市检察院日前以销售有毒、有害食品罪依法对为赚取两元钱差额利润而卖有毒牛百叶的黑心商贩彭利根批准逮捕。
彭利根在桐乡市濮院镇经营管理一家副食品店，经营各种冷冻肉类等产品，他发现正常的牛百叶颜色偏黑偏黄、看上去有点脏，因而销路不太好。于是，从今年2月开始，他以每斤12元的价格从杭州某肉类市场进了一些白净的牛百叶来卖，以每斤14元的价格出售，很快，他发现这种卖相好的牛百叶要好卖很多。
尽管知道这种用药水处理后才变白的牛百叶对人体有害，但由于每斤有2元的差价，彭利根还是陆续卖出了二三百斤，主要流向饭店和熟食店。4月25日，桐乡市工商局发现彭利根销售有毒牛百叶，经过鉴定，这些牛百叶中甲醛的含量为40.79“g/Kg。后该案被移送至公安机关。 (童剑)
