5月14日，中新网以《探访郑州桶装水生产环境：散布污水脏衣物》为题，对郑州市金水区的4家桶装水生产加工单位给予了报道。随后郑州市质监局对报道中涉及的4家企业产品抽样检验。5日，郑州市质监局向中新网通报称，在抽检的4家企业桶装水样品中，3家企业合格，其中一家检验结果尚未出来。
今年5月初，中新网记者连续暗访了郑州市部分桶装水生产企业，发现有4家生产企业均藏匿在居民区，消毒间和包装间放置有待洗的衣物和鞋子，地面上散布一滩一滩污水，生产环境堪忧。但郑州市质量技术监督局食品处的工作人员却称，“今年以来还没有发现不合格的桶装水”。
5月14日，郑州市质监局对报道中涉及的河南省绿源综合技术有限公司、郑州金成纯净水有限公司、郑州花花牛饮水科技有限公司、河南水利双源实业有限公司桶装水进行了抽样送检。经检验，河南省绿源综合技术有限公司、郑州金成纯净水有限公司、郑州花花牛饮水科技有限公司三家企业生产的桶装水，所检项目符合GB17323-1998标准要求。
河南水利双源实业有限公司具有工商部门颁发的营业执照，2008年该公司的生产许可证被注销。由于涉嫌无证生产，郑州市质监局对该公司的水处理设备、封口机、账册、空桶以及产品进行了封存、扣押，并对其立案调查，严格依法处理。郑州市金水区质监分局在对该公司现在的加工地执法检查时，现场发现该公司生产的桶装水使用了3种标签：一种是之前获证时的标签，一种是标注“内部专用”，一种标签标注有“百润饮用矿泉水”。目前，该公司生产的桶装水正在检测中。
在脏乱差的环境中生产出来的桶装水，经检验产品合格。那么平时对生产企业如何监管呢？对此，郑州市质量技术监督局在给中新网的回应中称：“对企业的监督检查是按照国家质检总局的规定，以通知企业先行自查，在企业自查的基础上监管部门开展监督检查的方式进行，督促企业落实主体责任。郑州市质监局每半年向郑州市政府、河南省质监局报送食品生产质量安全分析报告。”
从5月14日至今，郑州市质监局对4家桶装水生产企业的产品抽检，已经过去了20多天的时间，还没有全部出来检验报告。从这一点上，暴露出对于食品生产环节安全事件应对能力不足。
目前，郑州市有桶装水生产企业77家。记者通过郑州市质监局网站查询得知，除了少数的规模企业外，大部分小桶装水生产企业散布在居民区家属院、都市村庄内，没有标注具体的地址和门牌号。这样的桶装水生产企业手续，在郑州市是如何办理的？日常监管能到位吗？记者采访中，一些生活在小桶装水生产企业附近的居民纷纷感到担忧。
