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端午粽预热“端午经济”

时间:2013/6/6 9:25:57 来源:番禺日报

  端午临近

  本报记者 简锦仪 文/图

  随着端午节的临近,端午粽占据了各大超市的一席之地。记者近日走访发现,针对端午商品,商家已不仅只围绕粽子大作文章,就连与端午关系不大的商品也连带促销,势必将“端午经济”炒热起来。

  市民观念转变拉动成品粽销售

  在番禺,以前几乎每家每户都会在端午节前自制粽子,在端午节那天食用。但随着人们生活节奏的加快,很多家庭为省时省力,放弃了自制粽子,取而代之在超市购买现成的,大大拉动了成品粽的销售。

  记者走访天汇、大润发等多家超市发现,各种散装粽子及品牌粽子礼盒已经摆上了超市柜台的显眼位置。在超市入口处以及冷冻专柜,均可见到关于端午节的宣传广告。而平时装满冷冻饺子、干蒸的冷冻柜,都被粽子占据了。据一家超市的销售人员介绍,其实早在5月,粽子就陆续上市,刚开始是肉粽,现在增加了很多例如红豆、豆沙等品种的粽子。

  记者了解到,在价格方面,虽然各大品牌的粽子为了争夺市场竞争非常激烈,但整体的价格却比去年同期有所上涨。受原料价格及生产成本上涨影响,相比去年,今年的粽子价格普涨了5%~15%,超市里低于10元一斤的粽子难觅身影,现蒸现卖的散装粽子每斤价格也在10到20多元不等,而粽子礼盒的价格则基本都要百元以上。有业内人士介绍,近几年粽子价格上涨,主要源于糖、米等主要原料以及人工费和运费的上涨。

  商家盯紧

  粽子以外商机

  虽然粽子是端午节少不了的商品,然而近年来,商家似乎对此并不满足,尤其端午节成为法定节假日后,他们更是发力把端午的市场做得更加大。例如,“端午期间,本店服装买满两百送一百”、“为庆祝端午节,奶粉买两罐送一罐”……等很多与端午节不相关的产品都被连带促销起来。

  有商家表示,其实他们搞促销并不只是针对端午节,可看作是“五一”和“六一”节的延伸,而且现在正好进入夏季,适合服饰、鞋帽等夏季新品的上市促销,因此,随着端午节的临近,各大商场、专卖店也开始发力酝酿“五一”之后的新一轮促销商战。他还表示,近几年端午节小长假越来越被商家所重视,其实并不完全因为它成为了国家法定节假日,而是给了市场更多的促销和盈利机会,哪位商家抓住机会,就有可能独占鳌头。

  记者了解到,近几年,我国将“清明节”、“端午节”等传统节日变成国家法定节假日之后,“小长假经济效应”正日益凸显。有业内人士表示,端午小长假与“五一”小长假仅一月之隔,将一个假期拆变成两个,这样既能给市场一个缓冲期,减轻了商家的备货、人员的压力,还能免除往年长假前后市场疲软的弊病,同时也给了消费者更多的机会和优惠,对商家和消费者而言其实是双赢的局面。


相关搜索: 端午节 粽子 食品价格
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