从5月初算起,一个多月的时间,大蒜的批发价格降了一半。辽沈晚报、北国网记者潘岩摄
从5月中旬开始,新蒜大量集中上市。新蒜上市不足一个月,大蒜原产地批发价格下跌近半。“蒜你狠”在连续两年发威后,今年威风不再。辽沈晚报、北国网记者走访发现,大蒜主产区种植面积增加,加上前两年蒜价飙高,大蒜库存量较多等因素,在一定程度上拉低了今年大蒜的价格。
昨日辽沈晚报、北国网记者走访沈阳十二线蔬菜批发市场发现,今年大蒜的批发、零售价格一直都在持续回落中。新蒜上市不到一个月的时间,大蒜主产地的批发价格已经跌了近一半。目前沈阳市场销售的大蒜主要来自山东、河南。“前两天从山东拉来的这车蒜进价八九毛钱一斤,这个价比5月初那会儿便宜了块八毛钱。”沈阳十二线蔬菜批发市场从事大蒜批发零售的王建说,五月中旬新蒜上市后,大蒜的价格就一路下跌,以5.0cm大小的冷藏大蒜为例,5月初在山东进货价在2元左右/斤,进入6月后,同级别的冷藏大蒜价格在0.8元-1.2左右/斤。
在中国大蒜网上,辽沈晚报、北国网记者看到,5月4日山东省金乡县的5.0cm级别的冷藏大蒜质量一般的价格在1.95元/斤左右,质量好一些在2.05元/斤左右;而一个月后的6月4日,同级别的冷藏大蒜的价格跌至0.80-1.00元/斤左右。从5月初算起,一个月的时间,大蒜主产区的冷藏大蒜价格跌了一半左右。
从5月中旬开始,新蒜陆续上市。刚上市不足一个月的新蒜价格,也同样受到今年大蒜整体行情下跌影响,最近两日的新蒜批发价格较初上市时也下跌了近半。据山东省金乡县农业局的统计数据,鲜蒜价格从1.30元/斤下降到0.70元至0.90元每斤,个别镇(街)降到了0.50元/斤,而去年同期最少在2.7元至2.8元。
近一个月来大蒜主产区蒜价的大幅下降,也开始反应在沈阳批发、零售市场上。从事餐饮业的靳先生说,在十二线蔬菜水果批发市场,本周新蒜的批发价格要比上周每斤便宜5毛钱左右,目前沈阳新蒜的批发价格在2.0-2.5元之间,零售价格在3元左右。
今年“蒜你狠”狠不起来由多因素造成。其一,大蒜主产区大蒜种植面积增加。据世界粮农组织卫星航拍数据显示,2012年我国大蒜集中种植区域种植面积估计在640.13万亩,较2011年数据增加27万亩;其二,今年大蒜主产区大蒜丰收。河南省中牟县产量达31万吨左右,受大蒜产量增加等因素影响,当地大蒜滞销,平均价格低至0.5元一斤;其三,前两年蒜价飙高,蒜农手里大蒜库存量较多,一定程度上拉低了今年大蒜的价格。辽沈晚报、北国网记者潘岩