受大豆等原料价格下滑的影响，近期，食用油价格在连续两年多次上涨后，终于出现了下降。近日，在浙江杭州市区的多家超市里，特价的食用油成为促销主角。不少品牌的桶装食用油都在进行大规模的促销活动，最多的一桶降价达两成。
"原价71.9元，现在只要64.8元，便宜了7元！"日前杭州华润万家施家桥店里，一位"马大嫂"看到一款5升装的金龙鱼二代调和油降价，犹豫了一下还是拿起一桶放进了购物车。
物价部门工作人员表示，今年以来，杭州食用油价格弱势运行，批零市场散装及小包装食用油价格震荡走低。
前期囤油经销商被套牢
金龙鱼AE纯香菜籽油，5升，原价76.8元，现价69.8元；融氏核桃葵花油，2.8升，原价85.5元，现价77.7元；BL一级葵花籽油，5升，原价69元，现价59.9元。近日杭州世纪联华庆春店里，多款食用油都在做大力度的促销，但买油的人却寥寥无几。
凤起路农贸市场里一家农副食品商店的老板说，进入夏季，除了纯的山茶油、橄榄油价格比较坚挺外，各种调和油和大豆油的价格都在下滑。
世纪联华商品部陈主任说，从今年春节开始，食用油价格一直处于下降周期。国内豆油现货市场的流通价更是从春节的每吨8800元，跌落到现在的每吨7200元，跌幅达18.18%."从目前收到的厂家降价通知看，以金龙鱼为首，降价幅度均在5%以上，有的品种接近10%."
粮油市场相关人士说，现在一些豆油销售速度慢的经销商，库存豆油全部套牢，许多经销商已经在亏本销售。
原材料价格下跌是主因
市场分析人士表示，食用油价格自2010年就开始持续上涨，而此次食用油降价是在连续上涨了两年多之后的首次下降。这次价格调整主要是受南美大豆丰收，市场供大于求，国际大豆价格不断回落的影响。
中投顾问产业与政策研究中心食品行业研究员向健军说，国际大豆价格下跌是此次大豆油降价的主要原因，在大豆油的成本构成中，原材料大豆占比近50%，所以此次国际大豆价格20%的降幅直接导致国内食用油巨头主动调价。
此次食用油降价主要集中在大豆油与调和油两个品类，降价幅度集中在10%左右。
"之所以波及调和油，主要是因为国内市场中大豆油是调和油的重要组成部分。"向健军说。
消费者买涨不买跌
相关机构分析人士表示，夏季消费者的口味普遍都偏清淡，随着天气变热，现在正好进入食用油消费淡季，因此食用油销量很有可能会进一步降低。
然而，虽然食用油价格降幅明显，但在超市中，到货架前选购食用油的消费者寥寥无几，即使前来购买食用油的消费者也多是购置一至两桶，并没有出现大规模或大批量的抢购现象。
在杭州世纪联华，食用油无论是营业额还是成交量都在下跌。在乐购超市，显眼的食用油销售区并没有吸引到更多消费者。
"现在天热了，买多了放在家里吃不完就坏了，现吃现买就好。"一位在超市选购商品顾客说，为了身体健康，现在家里炒菜都会尽量少放油，或者吃些橄榄油之类的。"我们家里三口人，一桶4升的油能吃将近两个月，这样算下来如果现在降价购买，一个月也就省五六元钱，所以完全没有必要去抢购。"（谷心）
