据厦门日报报道，食用油将降价的消息在市场上发酵了一个月以后，终于尘埃落定，我市盛洲、金龙鱼、福临门、多力等食用油“巨头”日前正式调整了终端零售价，降价的品种及力度甚至超出人们的预计——除了原先对外发布的大豆(4803，3.00，0.06%)油、调和油普遍降价约一成，不少品牌的葵花籽油、橄榄油甚至茶油也都出现了小幅降价。据了解，这也是国内食用油自2010年进入上涨通道以来，首现“降价潮”。
业内人士分析称，此次食用油降价的主因是市场原料价格变化。“由于近期国际大宗商品价格的波动，大豆油(7512，40.00，0.54%)价格下调，各大品牌食用油厂商的部分产品成本都有所下降。”厦门中盛粮油集团的相关管理人员说，今年初开始，国际国内油料价格开始回落，目前豆油价格每吨从年初的8800元回落到7700元左右，降幅为12.5%。
厦门中盛粮油集团有限公司总裁黄金安称，由于油料价格回落，盛洲其实从3月就开始通过优惠活动“变相”下调了产品的价格，而这次，盛洲主要下调了大豆油和调和油的价格，降价幅度最高的约为20%，最低的也有差不多10%。
此外，餐饮行业的业内人士透露，去年以来倡导厉行节约，酒店等主要食用油消耗单位的需求量减少很多，而过去的食用油消费里有1/3都在酒店餐桌上。
盛洲、金龙鱼和福临门等食用油“大牌”的大幅度降价对市民来说当然是好事。不过，对其他粮油企业来说，带来的却是冲击。我市粮油行业人士也预计，这轮降价后，零售市场上食用油的零售价格将较为稳定，下半年的降价空间已不大。
